º¸¸®¸¦ ÁÖÀç·á·Î ¸¸µç ½ºÆ©¿ä¸®·Î¼ º¸¸®, Äá, °¨ÀÚ, ´ç±Ù, ÆÄ, Å丶Åä, ¾çÆÄ, µÅÁö°í±â, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ,¸¶´Ã,¿ù°è¼öÀÙ,LeelºÎÃß,Äݶóºñ¾ç¹èÃß,Çãºê¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ ½ºÇÁ·Î °¡Á¤½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü ¸Ô´Â ¿ä¸®ÀÔ´Ï´Ù. |
½½·Îº£´Ï¾Æ ´ëÇ¥¿ä¸®·Î¼ ¾Æħ¿¡ »§À» ´ë½ÅÇؼ ¸Ô´Â ¸Þ¹ÐÀ» »ç¿ëÇÑ ½ºÇ¬ ºê·¹µå(Spoon bread) À½½ÄÀ¸·Î ÀýÀÎ ¾ç¹èÃß, ¼ÒÁöÁö, ±¸¿î°í±â µî°ú °°ÀÌ Á¦°øµË´Ï´Ù.
|
½½·Îº£´Ï¾Æ ´ëÇ¥ ½ºÆ©¿ä¸®·Î¼ ¼Ò°í±â, ´ß°í±âµî °í±â·ù, ¾çÆÄ, ¸¶´Ã, ´ç±Ù, »ø·¯¸®, ¿ÏµÎÄá, ¼ø¹« µîÀÇ Àç·á·Î ¸¸µé¸ç ±â³äÀÏ¿¡ ÁÖ·Î ¸Ô´Â À½½ÄÀÔ´Ï´Ù. |
Äá, ÀýÀÎ ¾ç¹èÃß, °¨ÀÚ, º£ÀÌÄÁ, ¸¶´Ã µîÀ» ³Ö°í ²úÀÎ ½ºÇÁ·Î ½ÃÅÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª¸ç ´Ù¾çÇÑ °í±â ¿ä¸®, ¼Ò½ÃÁö, °¨ÀÚ¿Í ÇÔ²² ¸Ô´Â À½½ÄÀ¸·Î, ±× ÇØ¿¡ ³ª´Â ¿ÍÀΰú ÇÔ²² ¸Ô±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. |
3-5ÀÏ°£ ÈÆÁ¦ÇÑ(Smoked) ½½·Îº£´Ï¾ÆÀÇ ÀüÅë¼Ò½ÃÁöÀ̸ç ÁÖÀç·á´Â µÅÁö°í±âÀÌ¸ç ±×¿Ü ¼Ò°í±â, ¸¶´Ã, ¿ÍÀÎ, ÈÄÃß, ¼Ò±ÝµîÀÌ »ç¿ëµË´Ï´Ù. |
ÀÌŸ®ÀÇ Æ÷Ä«Ä¡¾Æ»§°ú À¯»çÇÏ¸ç °í¼ÒÇÏ°í ´Ü¹éÇÑ ½¡ºÒ È´ö¿¡¼ ±¸¿ö³»´Â ³³ÀÛ»§ÀÔ´Ï´Ù. ÁÖÀç·á´Â ¹Ð°¡·ç, ¿ìÀ¯, À̽ºÆ®(È¿¸ð), ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, ¹öÅÍ, °è¶õ, ¿ä±¸¸£Æ®, ÇãºêµîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. |