¿ä¸£´Ü¸¦ ºñ·ÔÇؼ Áßµ¿, ÁöÁßÇØ Áö¿ª¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ¿ä¸®Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¾ç°¥ºñ¿Í ¾ç°í±â¸¦ ¼Ò±Ý, ÈÄÃß µî Çâ½Å·á·Î ¾ç³äÈÄ ±¸¿ö¼ ¿ä¸®ÇÕ´Ï´Ù.
|
ÇÇŸ »§(Pita bread)¶ó°íµµ Çϸç, ¹ÝÁ×ÇÑ ¹ÐÀ» ¹ßÈ¿½ÃÄÑ È´ö¿¡ ±¸¿ö ¸¸µç »§À¸·Î º°´Ù¸¥ ¾ç³äÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê¾Æ ´ã¹éÇÏ°í Â̱êÂ̱êÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¾Æ¶ø±Ç »ç¶÷µéÀÌ ÁÖ½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â »§ÀÔ´Ï´Ù. |
¿ä¸£´Ü ½ÄŹ¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê°í ¿Ã¶ó¿À´Â Á×ÇüÅÂÀÇ ¼Ò½º ¿ä¸®·Î, º´¾Æ¸®Äá°ú ¿Ã¸®ºêÀ¯, ¸¶´Ã, ·¹¸ó µîÀ» ³Ö¾î ¸¸µé¾î ÇâÀÌ °ÇÏÁö ¾Ê°í ºÎµå·´½À´Ï´Ù. |
ÁøÇÑ »ç¿ì¾î Å©¸²¿ä±¸¸£Æ®·Î ¿ä¸£´Ü ¾Æħ½Ä»ç¿¡¼ ºüÁü¾øÀÌ ³ª¿À´Â ¿ä¸®ÀÔ´Ï´Ù. ¶óºê³×¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, Çãºê µîÀ» »Ñ·Á¼ ¿Ï¼ºÇϸç, »§¿¡ ¹ß¶ó¸Ô°Å³ª ¾ßä¿¡ ¿Ã·Á ¸Ô±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. |
Áßµ¿Áö¿ª, ¾Æ¶øÁö¿ª¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ²¿Ä¡±¸À̿丮ÀÔ´Ï´Ù. ÁÖ·Î ¾ç°í±â, ¼Ò°í±â, ´ß°í±â¸¦ ¼è²¿Ã¬ÀÌ¿¡ ³¢¿ö ½¡ºÒ¿¡ µ¹·Á°¡¸ç ±ÁÀº ¿ä¸®ÀÔ´Ï´Ù.
|
¿ä¸® ±×¸©³¿ºñ¿¡ ÇÇŸ»§, ġŲ´Ù¸®, ¾çÆÄ, Ä«´Ù¸ó, Çâ½Å·á(°íÃß, ÈÄÃß µî), Çãºê, ¼ö¸·, ¼Ò³ª¹« Àã, ¾Æ¸óµå µî °ß°ú·ù, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ µîÀ» ³Ö°í ³ë¸©³ë¸©ÇÏ°Ô ÀÍÇôÁÝ´Ï´Ù.
|
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ¹ß¶ó ½¡ºÒ¿¡ ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿î µÎ°ãÀÇ ÇÇŸ»§ »çÀÌ¿¡ Á¶¸®µÈ ´ÙÁø ¾ç°í±â, ¾çÆÄ, ÆĽ½¸®, Çâ½Å·á µîÀ» ³Ö¾î ¸¸µç À½½ÄÀÔ´Ï´Ù.
|
½Ã½ÃÄɹäÀ̳ª ÄÚÇÁŸ(ÄêÇÁÅ×)¸¦ ¿ä¸®³¿ºñ ¹Ù´Ú¹Ø¿¡ ±ò°í µÎ²®°Ô Âü±ú¼Ò½º ŸÈ÷´Ï¿Í ½½¶óÀ̽ºÇÑ °¨ÀÚ¸¦ µ¤¾î ½¡ºÒÀ̳ª ¿Àºì¿¡ ±¸¿î¿ä¸®ÀÔ´Ï´Ù.
|
¹ÌÆ®º¼ÀÇ Á¾·ùÀΠŵ¹Ù¸¦ ¶ó¹Ý ¿ä±¸¸£Æ® ¼Ò½º¿¡ ³Ö¾î¼ ¸Ô´Â ¿ä¸®ÀÔ´Ï´Ù. ¼Ò³ª¹« Àã°ú ÇãºêµîÀ» ÷°¡ÇÏ¿© ¸ÔÀ¸¸é dz¹Ì°¡ ´õ¿í ÁÁ½À´Ï´Ù.
|
Áßµ¿Áö¿ª¿¡¼ ÀαâÀÖ´Â °£½Ä ÄíÅ°·Î, ÁÖÀç·á´Â ±¸¿îÂü±ú, ¹öÅÍ, ²Ü, ¼³ÅÁ, °è¶õ, ¹Ù´Ò¶ó Áó, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ, ¹Ð°¡·ç, ¿ìÀ¯, ÇǽºÅ¸Ä¡¿À, ¿ÍÀνÄÃÊ, ü¸® µîÀÌ µé¾î°©´Ï´Ù. |
¿ä¸£´ÜÀÇ ´ÞÄÞÇÑ Ä¡Áî µðÀúÆ®ÀÔ´Ï´Ù. ÁÖÀç·á´Â ¹öÅÍ, ¼¼¸ô¸®³ª, ½Ã·´, ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî, Ä¿½ºÅ¸µå, ÇǽºÅ¸Ä¡¿À, Æĸ®³ª µîÀÌ µé¾î°©´Ï´Ù. |