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전체구간중 가장 인기 구간: 인터라켄 (Interlaken )에서 출발한 프리미엄 파노라마 기차는 몽트뢰(Montreux) 까지 이어집니다. 이 여정은 풍경을 디자인한듯한 착각을 일으킬 정도로 사랑스런 경치가 연달아 등장합니다. 초록들판위에 소가 풀을 뜯고 짙푸른 초원이 이어지고 전통목조 가옥인 샬레가 완만한 언덕에 포근히 기대어 있고, 이 모든것이 웅장한 알프스의 봉우리와 대조를 이루며 펼쳐집니다. 몽트뢰 직전에는 햇살이 부서지는 레만호의 환상적인 뷰가 그 모습을 드러내게 됩니다. * 전체 구간중 가장 인기가 좋은 구간은 인터라켄 - 몽트뢰 구간( 약 2시간 소요 ) 입니다. .. |
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샤프하우젠 SCHAFFHAUSEN 근교, 웅장한 라인 폭포 아래쪽으로 배를 타고 폭포 중앙 섬으로 들어가면서 폭포를 감상합니다. 라인 폭포는 유럽에서 가장 큰 폭포로 웅장한 폭포 소리와 거친 물살이 만들어 내는 무지개 등 아름다운 경관을 감상할 수 있습니다.
※ 날씨 및 관광 일정 진행에 따라 선택관광도 진행이 어려울 수 있습니다. (동절기 운항 불가) ※ 탑승시간 : 약 50분 |
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전체구간중 가장 인기가 좋은 쿠어 - 티라노 ( 이탈리아 ) 구간 ( 약 4시간 30분 소요 ) 의 특급열차로 유네스코 세계 유산인 65m 높이의 철교, 란트바서 비아둑트(Landwasser Viaduct)를 헐리우드 스타일로 건너갑니다. 기차는 55개의 터널과 196여개의 교를 지나 쿠어(Chur)부터 티라노(Tirano)까지 달립니다. 여정을 이어가는 동안 절경의 파노라마를 감상할 수 있는데, 베르니나 산맥이 펼쳐지는 몬테벨로(Montebello) 커브와 모르테라취(Morteratsch) 빙하, 레이 피첸(Lej Pitschen), 레이 네르(Lej Nair), 라고 비앙코(Lago Bianco)를 지칭하는 세 개의 호수, 알프 그륌(Alp Grüm), 브루지오 나선형 고가교.. |
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세계에서 가장 느린 특급열차의 별명을 가지고 있는 빙하특급은 약 8시간 동안 91개의 터널과 291여개의 다리를 지나 알프스를 통과하면서 생모리츠에서 마테호른까지 환상적인 알프스 자연의 절경을 선사합니다. 탁트인 파노라마 창문이 설치된 빙하 특급은 한 치의 가림 없는 풍경을 감상하며 별도 비용으로 고급스런 3코스의 식사를 와인과 함께 즐길수 있습니다. 생모리츠-체르마트 전체 구간 탑승 소요시간은 8시간 정도이고, 가장 인기가 있는 체르마트-쿠어 구간(5시간소요)과 체르마트-안데르마트구간(3시간43분소요)을 많이 이용합니다 전체 운행구.. |
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355 평방미터의 센터에서는 다양한 볼거리가 제공되는데, 특히 스위스 나이프 벨리의 가장 아름다운 장소들을 보여주는 미니 시네마가 인기있다. 방문객들은 센터에 입장하는 순간 아미 나이프 벨리를 편안한 분위기 속에서 두루두루 살펴볼 수 있다. 빅토리녹스 스위스 아미 나이프가 어떻게 제작되는지를 상세히 설명해주는 멀티미디어 프레젠테이션도 한다. 전시하고 있으며, 특별전을 포함한 상설전이 다채롭게 열린다. . |
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판매 품목: 스위스 시계, 빅토리녹스 (칼, 필러 등), 패션잡화 (가방, 신발, 머플러 등), 화장품 , 기타 기념품 (마그네틱 등) |
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스위스 루가노에서 약 30분, 밀라노에서 약 1시간 소요되는 아울렛으로, 남성, 여성 및 아동복, 스포츠 용품, 가정 용품 및 액세서리 등 160개의 매장이 입점해 있다. 약 30~70% 할인 된 가격으로 제공한다. |
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케이크의 한 종류로 우리나라에도 널리 알려진 김밥처럼 말린 형태의 롤케익의 또다른 별칭이 스위스 롤이라고 불리웁니다. 원형은 케이크가 아닌 일반 빵반죽을 돌돌 말아놓은 형태여서 원조 롤케이크를 먹어보게 되면 생각보다 퍽퍽하고 고소한 맛이 강한편입니다. 이것이 미국으로 건너가면서 현재의 롤케익의 형태가 되었다는 역사가 있습니다. 이 스위스롤은 빵 가운데 무엇을 발랐는지에 따라 젤리롤, 크림롤이라고도 불리우는데 모두 스폰지 케익의 일종입니다.
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스위스 초콜릿은 코코아 페이스트에 우유, 설탕 등을 넣고 스위스의 전통적인 제조방법으로 생산된 고품질의 초콜릿으로 강한 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 오늘날 스위스는 1인당 초콜릿 소비량뿐만 아니라 생산량, 판매량, 수출량에서 세계 최고를 기록하고 있는 국가입니다. |
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치즈 종류가 450가지가 넣는다는 스위스에서도 가장 대표적인, 스위스 3대치즈는 아펜첼치즈( Appenzeller cheese), 에멘탈치즈(Emmentaler), 그뤼에르 (Gruyères)라 할수 있습니다. 그 외 햄이나 과일위에 얹어먹는 테트 드 무안(Tete de Moine)치즈, 녹여서 고기, 빵등에 발라먹는 라끌레트(Raclette)치즈 등 이 있습니다. 그뤼에르 (Gruyères 스위스에서 가장 인기가 좋다는 그뤼에르치즈는 프리브루(Fribourg)주 작은마을 그뤼에르(Gruyeres) 마을 이름에서 유래한다. 퐁듀요리시 많이 쓰이는 치즈라고도 합니다. 아펜첼치즈( Appenzeller che.. |
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고기와 버섯이 들어간 화이트와인 크림소스를 곁들인 요리. 식당마다 게슈네첼테스가 있지만 송아지고기 또는 돼지고기 또는 닭고기 3종류가 있습니다. |
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송아지고기, 닭고기, 햄, 돼지등심 등 종류와 치즈를 밀가루 반죽속에 넣어 튀긴 돈까스 요리종류입니다. 레몬즙을 뿌려서 프렌치프라이 포테이토, 애채등과 같이 먹습니다.
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엥가디너 누스토르테(Engadiner Nusstorte)라고도 불리는 이 디저트 과자는 스위스 동부 그라우뷘덴 주에서 유래했습니다. 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 우유, 크림, 호두, 치즈, 소금등의 재료을 사용해 만드는 맛있는 조그만한 사이즈의 케익입니다 |
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퐁듀와 더불어 스위스를 대표하는 치즈요리로 '라끌렛'은 긁어내다 라는 뜻을 가지고 있으며 큰 지즈의 일부를 녹인 후에 칼로 긁어서 감자 등에 얹어 먹은 스위스 전통요리입니다. |
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감자를 얇게 채썰거나 강판에 갈아 부침개처럼 바삭하게 부침한 후 햄, 치즈, 베이컨, 계란등을 곁들여 먹는 스위스의 전통 가정식 요리입니다. 뢰스티는 베른 지역의 농부들이 아침 식사로 즐겨 먹었으며 독일어로 굽다(roast)라는 뜻을 가지고 있습니다. |
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스위스에서 유명한 많이 생산되는 치즈을 공모양 형태로 만들어 튀겨서 먹는 요리입니다. 절인오이.양배추.양파 등을 곁들여 먹습니다.
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스위스를 대표하는 요리로 여러가지 재료를 꼬치에 끼워서 끓는 기름에 꼬치를 넣은 후 여러 가지 소스에 찍어 먹는 음식으로 샤부샤부와 비슷한 개념입니다. 스위스의 미트퐁듀(Fondue Bourguignonne)는 전통적인 치즈 퐁듀와 다른, 고기를 기름에 튀겨 먹는 요리입니다. 이 요리는 특히 친구나 가족과의 모임에서 사랑받는데, 각자 고기 조각을 긴 포크에 꽂아 뜨겁게 달군 기름에 튀겨 자신이 선호하는 정도까지 익혀 먹습니다. 다양한 종류의 고기와 함께, 여러 가지 소스와 마리네이드를 사용하여 맛을 더합니다. 미트퐁듀는 준비가 간편하고, 식사 도중에도 즐겁게 대화를 나누며 음식을 즐길 수 있다는 점에서 많은 사람.. |
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스위스의 수도 베른(Bern)에서 유래한 베르너 플래트(또는 '베르너 플래터')는 쇠고기, 햄, 소시지, 훈제 베이컨, 훈제 쇠고기, 돼지 고기 혀, 갈비등의 고기류와 절인 양배추, 감자 및 말린 콩등이 곁들여 집니다.
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구운 소고기 스테이크을 매운양념소스, 토마토, 야채을 넣고 끓인 스튜형태 또는 구운 스테이크위에 소스나 구운양파등을 얻은 요리입니다. 스위스 비프 스테이크 스튜(Swiss Beef Steak Stew)는 스위스 전통 요리 방식을 따르는 특별한 스튜입니다. 이 요리는 종종 "스위스 스테이크"로 알려져 있으며, 주로 토마토 소스나 더미글라스(demi-glace) 소스와 함께 조리된 쇠고기를 사용합니다. 특징적으로, 쇠고기는 먼저 통밀가루나 다른 밀가루로 가볍게 입혀진 후, 노릇노릇하게 구워내고 다양한 야채(예: 당근, 셀러리, 양파)와 함께 스튜로 천천히 조리됩니다. 이 스튜의 매력은 깊고 복합적인 맛에 있습니다. 쇠고기를 천천히 .. |
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스위스 최남단 의 티치노(Ticino)의 전통 요리로서 스위스 발레 주에서 자란 사프란을 재료로 만들며 쌀, 양파, 향신료, 후추, 스톡, 와인, 치즈 등의 재료로 만듭니다. 그외 돼지고기, 닭고기, 새우, 송아지 고기 또는 베이컨을 추가하여 요리하기도 합니다.
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'음식을 얇게 썬 조각'라는 의미를 가지는 슈니첼은 돼지고기, 소고기, 닭고기 등을 넓적하게 져민후 고기를 방망이 등으로 얇게 두드려 편 고기를 일컫는 말이다. 보통 튀김옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀겨서 샐러드와 으깬감자나 프라이등 과 같이 먹는다.
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원래는 멕시코 음식이었으나 스위스 스타일로 치즈 토마토등 야채을 얹어 먹는 음식입니다. 옥수수등 밀가루 납작한 반죽(또티야)에 잘게 썬 고기류등을 넣고 만든요리입니다.
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스위스 알프스 파스타의 일종으로, 잘게 채썬감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파을 재료로 만든 오븐에 구운요리로서 사과소스를 언져 곁들여 먹습니다.
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스위스에는 빵이 많지만 가장 인기 있고 맛있는 스위스을 대표하는 빵은 초프 zopf 이다. "꽈배기"라는 뜻을 가진 독일어 단어에서 유래된 초프빵은 흰 밀가루, 우유, 계란, 버터, 효모 등을 사용하여 반죽을 만들고 구워낸 빵입니다. 반죽겉에 달걀 노른자을 입혀서 황금색 빛깔을 내는 빵이며 주로 일요일 아침에 먹는 관습이 있다고합니다.
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스위스 치즈 퐁듀(Cheese Fondue)는 스위스에서 유래한 전통적인 요리로, 주로 겨울철에 즐겨 먹습니다. 이 요리는 간단하면서도 사교적인 식사 방식으로, 다양한 종류의 치즈를 녹여 만든 진한 소스에 빵 조각이나 다른 식재료를 찍어 먹는 것이 특징입니다. 치즈 퐁듀는 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 친구나 가족과 함께 모여 따뜻하고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 완벽한 요리입니다. 주요 재료 |
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프랑스 스위스 국경지역 오트사부아 지방음식으로 얇게썬 감자, 스모크된 베이컨, 팬에졸인양파, 치즈 등의 재료을 넣고 오븐에 구운 요리입니다.
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옥수루가루을 주재료하는 스튜 요리로서 밤, 쌀, 버터, 치즈, 우유 등을 넣고 끓이고 그위에 고기, 소시지, 버섯, 햄, 토마토소스, 야채등을 언져 먹는 이태리와 스위스 국경지역의 티치노 지방의 요리입니다.
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■ 라인펠더 비어하우스 식당 Rheinfelder Bierhaus Tel: 44 251 29 91 |
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■ 미소가 한식당 Misoga Korean Restaurant 대표세트메뉴: 김치찌개 또는 된장찌개 또는 해물순두부찌개, 밑반찬 3가지, 밥 취리히에 위치한 "Miso 가"는 한국 레스토랑입니다. 이곳에서는 다양한 한식 메뉴를 즐길 수 있으며, 한국의 전통적인 맛과 분위기를 경험할 수 있습니다. Miso 가에서는 불고기, 비빔밥, 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개 등 한국의 대표적인 요리들을 맛볼 수 있습니다. 또한 반찬으로 제공되는 김치, 콩나물, 오이, 무 등 다양한 나물.. |
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인터라켄에 위치한 퐁듀 맛집으로 스위스 전통 음식을 비교적 저렴하게 맛볼 수 있습니다. 치즈퐁듀, 고기퐁듀, 초콜렛 퐁듀 등 퐁듀 종류도 다양하며 한국어 메뉴판도 있어 메뉴 선택하기에도 편리합니다. add: Bahnhofstrasse16, 3800 Interlaken tel: 41 033 821 1444, http://www.bebbis.com 규모 : 실내 100석 실외 40석 메뉴 : 30-50유로/메뉴따라, 콤보퐁듀 : 치즈퐁듀,고기퐁듀,쵸콜렛퐁듀,, 라끌렛과 치킨알프레도, 양파소스를곁들인 소세지 |
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■ 베수비오 레스토랑 Ristorante Pizzeria VESUVIO da Antonio add:Glatttalstrasse 40 8052 Zürich-Seebach |
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오랜 역사를 자랑하는 인터라켄의 대표하는 레스토랑으로 넓은 실내를 비롯해 야외에도 많은 테이블을 갖추고 있는 스위스 전통 음식과 아이사 음식 등 다양한 음식을 판매하는 곳입니다. 슈 레스토랑의 로고인 슈 레이디의 모습과 장화 모양이 그려진 초콜릿도 유명하며 2층에는 초콜리시을 만드는 과정일 직접 보고 시식할 수도 있습니다. add: Höheweg 56, 3800 Interlaken, 스위스 |
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■ 신라스퀘어 Shilla Square Shilla Square에서는 한국의 대표적인 음식인 비빔밥, 불고기, 김치찌개와 같은 메뉴들을 맛볼 수 있습니다. 또한 전통적인 한식의 맛을 유지하면서도 현대적인 풍미를 더한 창작한식도 즐길 수 있습니다. |
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■ 옥스 레스토랑 : 인터라켄 현지식당(OX Restaurant & Grill ) add: Marktgasse10, 3800 Interlaken tel: 41 033 828 1220, www.ox-interlaken.ch 규모 : 실내 80석 실외50석 메뉴 : Baby Ribs mariniert OX Style(EURO 35 전후), Beef straganoff (EURO 35전후 ) |
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초이크하우스켈러 레스토랑 취리히 구시가지에 위치한 독일식 맥주와 소세지가 유명한 레스토랑으로 종교개혁가 츠빙글리의 무기고로도 쓰였던 역사적인 장소 입니다. 맥주와 어울리는 브라트부르스트(스위스 소시지), 슈바이스브라텐(돼지고기 오븐 구이), 비엔나슈니첼(송아지 고기 커틀릿), 뢰스티(스위스 감자 부침개) 등을 판매하고 있으며 한글로 된 메뉴를 가지고 있어 우리에게 더욱 친근합니다. http://www.zeughauskeller.ch |