크로아티아를 대표하는 오징어를 튀긴 요리이다. 크로아티아의 Fried calamari는 해안 지역에서 특히 인기 있는 전통 요리 중 하나입니다. 이 요리는 신선한 오징어를 깨끗이 손질한 후 밀가루, 소금, 그리고 때로는 파프리카나 다른 향신료로 양념하여 튀깁니다. 완성된 Fried calamari는 바삭바삭하고 골든 브라운 색상을 띠며, 레몬 쪽지와 함께 제공되어 신선한 맛을 더합니다.

크로아티아에서는 이 요리를 주로 애피타이저로 즐기며, 때로는 메인 요리로도 제공됩니다. 해변가의 카페나 레스토랑에서 흔히 볼 수 있으며, 신선한 해산물을 이용한 크로아티아 요리의 다양성을 잘 보여줍니다. Fried calamari는 간단하면서도 맛있는 요리로, 크로아티아 방문 시 꼭 시도해 보아야 할 대표적인 요리 중 하나입니다.

크로아티아의 해산물 요리는 지중해 요리의 영향을 받아 올리브 오일, 마늘, 그리고 허브를 주요 재료로 사용하는 것이 특징입니다. Fried calamari도 이러한 재료를 사용해 맛을 내기도 하며, 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 여행자들은 크로아티아의 아름다운 해변을 즐기면서, 이 지역 특유의 신선하고 맛있는 Fried calamari를 맛보는 것을 즐깁니다.