이스탄불 갈라타 지역의 가장 높은 곳에 위치하고 있으며 타워의 전망대에서는 유럽과 아시아를 가르는 해협인 보스포러스 해협과 시내 전체를 볼 수 있습니다.

고대 그리스의 도시들에 있었던 열린 '회의의 장소'로 도시의 운동, 예술, 영혼, 정치적 삶의 중심지였습니다. 초기 그리스 시대에(BC 900-700년 경)에 고대 그리스의 시민으로 분류되던 자유민인 남성은 아고라에서 국방의 의무를 위해 모이거나, 왕, 의회의 통치의 발언을 듣곤 했습니다. 후기 그리스 시대에, 아고라는 상인들이 콜로네이드 아래에서 그들의 상품을 팔기 위한 노점, 상점 등을 운영하는 시장의 기능을 제공했습니다. 고대 아테네는 그들의 중심가에 큰 아고라가 있었던 것을 자랑스럽게 생각했고 아테네의 지배자인 페이시스트라토스와 히피아스 아래에서, 아고라는 약 600에서 750 야드의 열린 정사각형 공간으로 정리되었고, 웅장한 공공 건물들과 구분되었습니다.

세계 3대 운하 중 하나인 고린도 운하는 코린토스 만과 에게 해의 사로니코스 만을 연결하는 운하로, 코린토스 지협을 따라 1881년부터 1893년까지 6.3 km의 길이로 건설되었습니다.

아테네 국립 고고학 박물관은 그리스 아테네에 위치한 박물관으로, 그리스에서 가장 큰 박물관입니다. 19세기에 아테네와 근교에서 발굴된 유물을 보존, 전시할 목적으로 만들었졌으나, 고대 그리스 시대부터 비잔틴 시대에 이르는 수많은 유물과 조각품 및 미술품 등이 모여, 현재는 11,000 점을 소장하고 있습니다. 루트비히 랑게(L.Lange)가 디자인하고 질러(E.Ziller)가 리모델링한 신고전주의 양식의 건물로 에게 문명, 미케네 문명 등의 선사시대 유물부터 방대한 조각 컬렉션, 도기 컬렉션까지 전시되어 있습니다.

중국의 실크로드를 통하여 이곳 콘스탄티노플까지 운반된 비단과 도자기 향신료들은 거대한 시장에 모이게 됩니다. 이곳에서는 베네치아 상인들이 상권을 가지고 무역을 했으며 오스만 터키가 콘스탄티노플을 정복하면서 더 활발한 상업활동을 위해 계속 확장 하였습니다. 4천여개의 상점들이 있으며 지금은 터키를 방문하는 관광객들에게 인기 좋은 관광명소 중 하나입니다.

그리스 최초 수도였던 나폴리오는 그리스의 베네치아, 나폴리라 불리는 도시로 아름다운 자연과 옛 유적들이 보존되어 있습니다. 아르고스만의 위쪽 끝에 있는 도시로 1822년 독립전쟁에 의해서 그리스령이 될 때까지 베네치아와 터키에 여러 차례 점령되기도 하였습니다. 볼거리로는 나플리오 마을의 가장 높은 언덕에 위치한 팔라미디 요새(Fotress of Palamidi)​이며, 이곳은 예전에 죄수 수용소로 이용되기도 했었으며, 해안가로 침입하는 적들로부터 방어하기 위한 용도로 만들어진 요새입니다. 이곳에서 보는 마을과 해안가 정망이 훌륭합니다.

보스포러스 해변을 따라 병풍처럼 드리워진 화려한 르네상스 양식의 돌마바흐체 궁전은 프랑스의 베르사이유 궁전을 모방해서 만들었습니다. "가득찬 정원"의 이 궁전은 1843-1856년 13년간 31대 술탄 압둘메지드에 의해 외부는 석조로 내부는 목조로 만들어 졌으며, 유럽에서 보내온 수많은 헌상품과 선명한 색체의 그림으로 내부를 장식했으며 14톤의 금과 40톤의 은을 이용했다고 합니다.

콘스탄티노플이 함락되기 1년전 1452년 정복자 술탄 메흐메트 2세는 흑해 방면에서 콘스탄티노플로 내려오는 길목인 보스포러스 해협의 가장 폭이 좁은 곳의 유럽쪽 땅에 루멜리 요새를 축조했습니다. 터키어로 '룸'은 로마, 비잔틴을 뜻하며, 여기에 접미사가 붙으면 '루멜리'가 됩니다. 로마인의 땅, 비잔틴 제국이 지배하는 땅이란 뜻을 가지고 있으며, 히사르는 '요새'를 뜻합니다. 1452년 4월 15일 착공하여 그 해 8월 31일 완공 되었습니다. 전체적으로 삼각형 모양이 나오도록 보스포러스 해안의 조금 가파른 계곡 언덕 양끝 위에 높은 성탑이 하나씩 있고 해변에 또 하나의 성탑이 있습니다. 성벽 전체의 길이는 250m, 폭은 가장 넓은 부분이 125m로 총 면적은 30㎢ 입니다.

아테네에 있는 해발 277m의 언덕으로, 아테네 시내에서 가장 높은 언덕으로 아테네를 360도로 조망할 수 있습니다. 언덕 기슭에는 소나무로 덮여 있으며, 두 개의 언덕에는 19세기에 지어진 게오르기오스 성당과 리카비토스 극장, 레스토랑 등이 있습니다. 산기슭과 정상은 1960년대에 만들어진 케이블카로 연결되어 있습니다.

1923년 터키와의 전쟁에서 전사한 병사들의 넋을 기리기 위한 비문 부조가 세워져 있습니다.

아시아와 유럽 대륙의 경계선이며 흑해와 지중해의 해상 교역로로 중요한 역할을 담당해 온 보스포러스 해협은 이스탄불의 상징으로 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 전체 길이 약 30km로 보스포러스 대교는 세계 유수의 현수교로 아시아와 유럽을 연결하는 국제간선 도로입니다.

오스만 제국의 아흐멧 1세가 성 소피아 교회의 건축양식을 모방하여 1616년에 세운 이슬람 사원입니다. 세계에서 유일하게 6개의 첨탑을 가지고 있으며 4대 사원 중 하나로, 내부장식이 중국풍의 푸른 타일로 장식되어 블루모스크라 불리게 되었습니다.

로마의 성 베드로 성당이 지어지기 전까지 규모면에서 세계 최고의 걸작이었다는 성 소피아 박물관으로, 이스탄불의 대표적인 건축물로 터키 사람들은 아야소피아라고 부릅니다. 비잔틴 제국시대에는 그리스 정교의 본산지였다 후에 오스만 제국이 건설되면서 이슬람 사원으로 사용되었습니다.

신타그마는 '헌법광장'이라는 뜻으로 1843년 이곳에서 최초의 헌법을 공포하고 기녀마여 만들어진 광장으로, 광장에서 뻗어난 에르무 거리, 미트로폴레오스 거리는 대표적인 쇼핑가이며 항상 사람들로 붐비는 곳입니다.

도시 위에 또는 높은 곳의 도시라는 고대 그리스를 상징하는 랜드마크로 신전을 짓고 도시 방어용 요새와 같은 역할을 했던 곳으로 세계문화유산 1호인 파르테논 신전과 니케의 신전을 바라보면서 프로필레아(정문)을 통과하면 언덕 위에 신전과 에렉티온 신전 등이 있습니다.

■ 아테네 시내교통권 (메트로, 버스, 트램, 구분없이 이용 가능)

- 1회권 : 1.2 유로

- 2회권 : 2.3 유로

- 5회권 : 5.7 유로
- 11회권 : 12 유로

* 유의사항 : 각회차별 90분이내 탑승 횟수 제한이 없으며, 메트로의 경우 하차시간이 90분을 초과해서는 안됨.

                버스, 트램은 탑승시간 기준으로 90분이내일 경우 해당회차에서 문제없이 사용가능.

 ◎ 시내교통권 구매장소 : 메트로역 매표소, 메트로역 자동판매기, 버스정류장 근처 KIOSK

 * 유의사항: 고장난 자동판매기가 많으며, 간혹 KIOSK에서는 교통권을 판매하지 않을 수 있으니 메트로에서 필요한 수량만큼 교통권 사전구매 필요.

◎ 시내교통권 사용방법 : 교통권 구매후 교통편(버스.메트로.트램) 첫 탑승시 교통권 체크기계에 승차권을 접촉하면 남은 횟수 및 남은 시간이 표시됨.

                                        메트로는 도착시에 교통권 체크기계에 한번 더 접촉 필요(한국 지하철 탑승방법이랑 동일함)

■ 아테네 대중 교통편(메트로, 버스, 트램)
1. 메트로 : 총 3개의 노선(Line 1(Green), Line 2(Red), Line 3(Blue))이 있습니다. 역표시 간판에 “M” 또는 "METRO” 라고 표시 되어 있습니다.

2. 트램 : 총 3개의 노선이(Line 1(Kasomouli-SEF), Line 2(Kasomouli-Voula), Line 3(Voula-SEF))이 있습니다.

           특별한 표시는 없으나 기찻길처럼 지상 바닥에 선로가 있으니 쉽게 구분 가능

3. 버스 : 버스 교통편 이용이 다소 불편할 수 있으며 주요 관광지나 피레우스 항구, 공항은 트램 또는 메트로로 모두 잘 연결이 되어 있으니

           해당 교통편 이용을 권장 드립니다. (만약 사용시 “OASA Telematics” APP를 다운받으셔서 이용하시기 바랍니다)

4. 택시 : 신타그마 광장 등 주요 관광지, 공항 등 택시승차장에서 탑승할 수 있습니다.

            (아테네 시내에서 탑승시 주요관광지는 미터기 기준으로 대부분 3-5 유로면 충분히 이동가능) 

           기본요금은 1.29 유로 / 최소요금 3.47 유로 / 1km 당 0.74 유로, 단 야간(24시~5시)에는 1.29 유로 (매너팁은 요금의 약10%정도면 적당함)

          * 유의사항 : 호텔 등에서 콜택시를 요청하여 이용할 경우 콜비가 추가로 징수됨. “BEAT” APP이 가장 대중적으로 많이 사용하는

                          택시콜 어플리케이션이며 별도의 콜비는 없습니다.

■ 공항 ⇔ 시내 교통편

아테네 국제공항에서 아테네 시내로 이동하는 방법은 3가지 입니다.

1. 공항버스(5.5 유로) : 도착출구 3번과 4번사이에서 탑승권을 구입한 후, X95(신타그마광장행) 버스 탑승후 아테네 시내로 이동할 수 있습니다.

2. 메트로(9 유로) : Line 3(Blue)을 이용하여 아테네 시내로 이동 가능합니다. 아테네 시내에 진입하면 Line1, Line2를 자유롭게 환승할 수 있습니다.

3. 택시(약 40~50 유로) : 도착출구로 빠져나오면 건너편 길에 택시(노란색)들이 기다리고 있으며, 약 40-50분소요됩니다.

   인원 및 짐이 많을 경우 검정색 밴택시(스타랙스같이 생김)도 이용가능하며 정액제로 운영되며 아테네 시내는 약 100 유로 전후로 이용가능

■ 아테네 통합 입장권 : 30유로

아크로폴리스 매표소에서 구입 가능하며, 총 7군데를 구입후 5일이내 입장할 수 있는 통합 입장권입니다.

(입장지 : 아크로폴리스, 고대아고라, 로만아고라, 하드리안 도서관, 올림피아(제우스신전) 유적지, 케라미코스 유적지, 리케이온 유적지)

아테네 차량투어 미팅장소 : 멜리나 메리쿠리 동상 앞

택시주소 : Leoforos Vasilisis Amalias 54, Athina 105 58

이스탄불 도보투어 미팅장소 : 블루 모스크 정문 앞

택시주소 : Sultan Ahmet, Atmeydanı Cd. No:7, 34122 Fatih/İstanbul

■ 이스탄불 시내 교통

(ISTANBUL KART) 이스탄불 내에 다니는 공공 교통 수단인 트램(노면 전차) 메트로(지하철), 버스, 튜넬, 정기선 배 등을 이용할 수 있는 만능 교통 패스 카드( 택시, 돌무쉬는 해당되지 안음), 이스탄불 카드를 구입한 후 (10리라-1.5유로) 그 카드에 필요한 만큼 충전해서 사용하는 시스템입니다. 정류장의 티켓 머신과 신문 가판대에서 구입 및 충전 할 수 있습니다.

* 승차권 자동판매기 (BILET MAKINA) 이용법:  언어선택-영어–영국 국기를 선택후  충전하고 싶은 만큼의 터키 리라 넣은 후 충전

* 교통 기본 요금은 3리라이고 한번 갈아탈 경우 2리라 추가, 2번 갈아 탈 경우 1,40리라씩 추가,

3번 이상 갈아탈 경우 각 각 1리라 씩 요금이 추가 됩니다.

여러명이 한 카드로 이용이 가능합니다. (카드 구입 비용이 있으니 여러명이 카드 한 장 구입해서 충전해서 사용하는 것이 좋습니다.하지만 1명만 환승 할인 혜택이 있어서 이용을 많이 할 경우 각자 사는 것이 좋습니다 )

이스탄불 교통 회수권 가격

1회권 : 5리라,  2회권 : 8리라,  3회권 :11리라,  5회권 : 17리라,  10회권 : 32리라

회수권은 교통카드 보증금이 포함되어있습니다. 그래서 환승하지 않을 경우 2회 탑승까지는 회수권이 유리하고 그 이상부터는 무조건 이스탄불 카드를 이용하는 것이 좋습니다

◎ 승차권 사용방법: 버스는 우리나라와 같이 기사 옆에 있는 기계에 카드를 대면 카드 금액이 차감됩니다. 매트로,트램, 메트로 버스 사용은 우리나라와 지하철과 같이 카드를 대고 통과하시면 됩니다. 하차시 우리나라와는 다르게 다시 카드 체크없이 그냥 통과하여 나오면 됩니다

3. 택시: 리터당 2.5리라(500원)씩 할증이 붙으며 기본료는 4리라(800원)이나 최종 목적지까지

   할증 포함해서 10리라(2,000원) 미만이면 10리라를 무조건 내야합니다.

  - 주요 관광지, 공항 등 택시승차장에서 탑승 할 수 있으나 아직까지 외국인에게

    바가지 씌우는 경우가 많아 조심하셔야하고 가급적 택시 이용은 피하시는 것이 좋습니다

  - 호텔에서 이용시 호텔 프론트에서 택시를 불러달라하고 목적지까지의 대략적인 요금 문의 후 타시는 것을 추천 드립니다.

4. 트램: 트램은 주요 관광지인 슐탄 아흐멧을 지나기 때문에 많이 이용합니다.

   요금은 일반 버스비와 같습니다.

■ 박물관 카드 (MÜZE KART) : 박물관 마다 요금이 있으나 박물관 카드를 사용하면 좀 더 저렴하게 이용할 수 있습니다

지역마다 나눠져 있습니다. 박물관 앞에서 신분증 제시후 살 수 있습니다

1) 터키 전지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS TÜRKİYE) - 600리라 (120,000원정도)

2) 이스탄불 지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS İSTANBUL ) - 360리라 (72,000원정도)

3) 에게해 지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS EGE (MOBİL)) - 360리라 (72,000원 정도)

4) 가파도키아 지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS CAPPADOCIA) 230리라 (46,000원 정도)

◈ 교통카드

이스탄불 카르트(Istanbul Kart)는 충전식 교통 카드로, 처음에 10TL(보증금 6TL, 충전 금액 4TL)를 내고 구매해야 합니다.

메트로와 튀넬, 트램, 페리, 버스를 이용할 때 요금을 할인받을 수 있으며, 여러 명이 하나의 카르트를 함께 이용할 수도 있습니다.

1회용 지불수단은 토큰같이 생긴 제톤(Jeton)으로, 카르트와 마찬가지로 트램 역이나 자동판매기 제톤마틱(Jetonmatik)을 이용해 구매할 수 있지만,

2~3일 이상 이스탄불을 여행할 계획이라면 카르트가 가장 이용하기 편합니다. 최근에는 제톤 판매기를 찾기도 어려운 편입니다.

▶ 교통 카드 구입하기
이스탄불 카르트는 트램 역이나 선착장에서 구입할 수 있습니다. 구입 시 지불한 보증금은 공항이나 거리 가판대에서 환불이 가능한데, 잘 해 주지 않는 곳이 대부분이라

어려움을 겪는 여행자들이 많습니다. 대부분의 여행자들은 도시를 떠나기 전에 숙소 담당자에게 부탁하거나, 다른 여행자들에게 보증금보다 저렴한 가격으로 재판매하는 방식을

택하곤 합니다. 제톤 역시 트램 역이나 선착장의 자동판매기를 통해 구입할 수 있으며, 터키 사람들을 보면 종종 생수병의 뚜껑을 모으는 모습을 볼 수 있는데, 

이 생수병의 뚜껑을 재활용해서 만드는 것이 바로 알록달록한 제톤이라는 사실!

▶ 교통 카드 사용하기

트램이나 버스, 페리, 메트로, 튀넬 등 모든 교통수단을 이용할 수 있는 이스탄불 카르트로 우리나라에서처럼 태그를 하면 요금이 차감되는 방식입니다.

다만, 버스를 탑승할 때 제톤을 사용할 수 없기 때문에 버스를 이용할 계획이 있다면 이스탄불 카르트를 준비하는 것이 좋습니다.

3~4일 일정이라면 대략 20TL 정도 충전하면 충분하며, 이스탄불 카르트는 교통수단 이용 시 할인이 되고, 환승 시에도 할인이 적용되어 이득입니다.

하지만 구시가지 위주로 돌아다닐 계획이라면 트램 3~4회와 도보로 대부분의 여행지를 이동할 수 있으므로 자신의 여행 계획에 맞춰 교통 카드를 준비하는 게 좋으며,

충전식 교통 카드를 기계에서 충전할 경우 지페만 투입 가능한데, 잔돈이 나오지 않으므로 반드시 충전할 금액 만큼의 돈을 넣는것이 좋습니다.

◈ 메트로

이스탄불 시내를 운행하는 메트로 노선은 M1, M2, M3, M4, M6 노선이 운행 중이며, 그중 시내와 연결된 것은 M1과 M2 노선입니다.

하지만 공항에서 시내로 진입할 때 이외에는 사용할 일이 거의 없으며, 이용하는 방법은 우리나라와 동일합니다. 들어가는 입구는 터키어로 Giris, 출구는 Cikis 입니다.

⊙ 운행 시간 : 06:00~24:00

◈ 버스

이스탄불은 대부분의 여행지를 트램과 도보로 이동할 수 있어 버스 이용률이 낮습니다.

출퇴근 시간에는 교통 체증도 심한 편이지만 버스를 이용해야 갈 수 있는 피에르 로티 언덕 같은 명소도 있습니다.

버스 이용 시 제톤은 사용 불가이며, 이스탄불 카르트를 사용해 탑승 가능합니다. 24시간 이용할 수 있는 메트로 버스도 있으며, 주로 이스탄불에서 가까운 근교로 이동할 때 이용합니다.

터키의 버스에는 하차 방송이 나오지 않으니 주변 사람들에게 물어보면 다들 친절하게 알려주는 편이니 목적지의 정확한 명칭과 발음을 알아 두도록 합니다.

◈ 택시

이스탄불 시내에서는 노란색 택시를 흔하게 만날 수 있습니다. 가까운 거리를 여러 명이서 이동한다면 종종 이용해 볼수 있지만,

관광객이 많은 도시답게 바가지 요금을 씌우는 기사들도 종종 있으니, 택시를 탑승할 때는 조수석 문 쪽에 영문으로 된 회사명과 숫자가 적혀 있는지 꼭 확인 후 탑승하도록 합니다.

탑승 후에는 미터기를 켜는지도 확인 필수이며, 미리 흥정부터 시도하는 기사라면 탑승하지 않는 것이 좋습니다.

또한 정차해 있는 택시보다는 운행 중인 택시를 잡아 타는 게 바가지 요금을 피하는 방법입니다.

⊙ 요금 : 술탄 아흐메트 광장~탁심 약 25~30TL, 아타튀르크 공항에서 술탄 아흐메트 광장 약 40~50TL
◈ 트램

이스탄불에서 가장 유용하게 이용할 수 있는 교통수단 트램은 트램의 앞, 뒷면에 목적지가 적혀 있으니 확인 후 탑승하도록 합니다.

도로 중간의 정류장에서 승차하고, 탑승할 때 카르트를 태그하면 됩니다. 4개의 노선 중 여행자들이 애용하는 것은 T1과 T2 노선 입니다.

T1 노선은 시내 중심인 귤하네, 술탄 아흐메트, 챔벌리타쉬를 지나는 노선으로, 선착장과 구시가지의 중심부, 돌마바흐체 궁전이 있는 북서쪽 해안가까지 고루 연결되는 노선이라

매우 유용합니다.

T2 노선은 이스티크랄 거리 위를 달리는 미니 트램으로, 일명 '노스탤지어 트램'이라 불리는 작은 열차입니다.

이스티크랄 거리의 남쪽 끝 부분인 튀넬 광장에서 출발하여 탁심 광장 사이를 운행하며, 이스티크랄 거리 중간에서도 하차할 수 있습니다.

⊙ 운행 시간 : 06:00~24:00
◈ 페리

바다로 둘러싸인 이스탄불의 매우 중요한 교통수단의 하나가 페리입니다. 골든 혼 (할릭), 보스포러스 해협, 마르마라 해 주변의 선착장을 연결하는 대중교통 수단으로

아시아 지역으로 이동하거나 보스포러스 해협을 오가기 위해서는 한 번쯤 이용해 볼 만 합니다.

구시가지 지역의 에미뇌뉘 Eminonu 선착장에서 탑승하여 아시아 지역의 위스퀴다르 Uskudar 선착장에 도착하는데 겨우 15분 정도이며, 15분이면 유럽과 아시아를 오갈 수 있습니다.

◈ 튀넬

갈라타 다리를 건너 북쪽의 신시가지 쪽에 가면 세계에서 두 번째로 오래된 지하철이자 가장 짧은 구간을 달리는 튀넬을 이용할 수 있습니다.

갈라타 다리 위쪽의 카라쿄이(Karakoy) 역을 출발하는 등산 열차(푸니쿨라) 형태의 작은 지하철 튀넬을 타고 탁심(Taksim)을 오갈 수 있으며,

탁심 지역이 언덕이기 때문에 튀넬을 타거나 T2 라인의 트램을 타고 내려오면서 관광하는 것도 요령입니다.

⊙ 운행 시간 : 07:30~22:45

■ 공항에서 시내 들어오는 방법

◈ 이스탄불 신공항( İstanbul Havalimanı, 영어: Istanbul Airport)에서 시내 이동하기

신공항으로서 아직 전철이나 기차는 이용할수 없고 셔틀버스, 택시, 개인차량으로 이동할수 있습니다. 약 1시간 소요

대중버스: 30리라(약6,000월)/편도,  택시는 180~200리라(약40,000원) 정도입니다.

⊙ 홈페이지 : www.havabus.com, http://www.hava.ist

◈ 사비하괵첸 공항에서 시내 이동하기

유럽에서 출발한 경우나, 국내 항공사 일부를 이용하는 경우, 이스탄불 남동쪽 35km 거리의 아시아 지역에 있는 사비하괵첸 공항에 도착합니다.

사비하괵첸 공항에서 술탄 아흐메트 광장(구시가지) 또는 탁심 광장(신시가지) 쪽으로 나오는 가장 빠른 방법은 양쪽 모두 하바타쉬를 이용하는 것입니다.

사비하괵첸 공항의 1층 외부로 나오면 하바타쉬 정류장에서 탁심으로 직행하는 버스가 있으며, 술탄 아흐멧 광장 방향으로 가는 여행자는 탁심 광장에서 환승하도록 합니다.

버스는 교통체증으로 막히는 경우 오래 걸릴 수 있어 버스와 페리를 이용해 이동하는 방법을 택하는 것도 좋습니다.

▶ 공항버스

사비하괵첸 공항의 1층 외부에서 하바타쉬를 탑승하면 약 90분 정도 달려 탁심광장 부근 포인트 호텔에서 하차할 수 있습니다.

술탄 아흐메트 광장(구시가지 지역)에 숙소가 있다면 탁심 광장에서 튀넬(지하철)을 타고 카바타쉬 역에 내린 뒤, 다시 트램을 타고 구시가지로 이동하면 됩니다.

공항버스 하바타쉬의 요금은 아타튀르크 공항에서와 같이 운전기사에게 직접 현금으로 지불하며, 탁심까지는 매우 막히는 구간으로 시간이 오래 걸리는 편입니다.

⊙ 요금 : 15TL

⊙ 운행 시간 : 04:00~01:00(30분 간격)

⊙ 소요 시간 : 약 120분

▶ 픽업 서비스

사비하괵첸 공항에 새벽 1시 이후부터 4시 이전 사이에 도착하는 경우는 공항버스 이용이 어렵습니다.

택시를 이용하면 적어도 120TL은 나오는 거리인데, 바가지를 쓸 위험이 있어 부담스러우니 차라리 호텔에서 제공하는 픽업 서비스를 이용하는 편이 현명합니다.

최대 4명까지는 인원수에 제한 없이 일괄 60~70TL 정도이니 알뜰하고 안전하게 이동할 수 있습니다.

▶ 버스+페리

공항에서 카드쿄이까지 운행하는 하바타쉬, E-10번 또는 E-11번 버스를 이용하여 카드쿄이 선착장에서 내립니다.

여기서 다시 에미뇌뉘로 가는 페리를 이용하면 막히는 시내의 교통체증을 조금이나마 피해 비교적 빠르게 구시가지로 이동할 수 있습니다.

더불어 바다 풍경도 감상하고 구시가지의 유적을 바다 위에서 감상할 수 있습니다.

⊙ 요금 : 버스 13TL+페리 4TL

⊙ 소요 시간 : 약 90~120분(페리 이동 15분)

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이스탄불 대중교통 (Istanbul Public Transportation)

■ 이스탄불 시내 교통
(ISTANBUL   KART) 이스탄불 내에 다니는 공공 교통 수단인 트램(노면 전차) 메트로(지하철), 버스, 튜넬, 정기선 배 등을 이용할 수 있는 만능 교통 패스 카드( 택시, 돌무쉬는 해당되지 안음), 이스탄불 카드를 구입한 후 (25리라-1.8달러) 그 카드에 필요한 만큼 충전해서 사용하는 시스템입니다. 정류장의 티켓 머신과 신문 가판대에서 구입 및 충전 할 수 있습니다.
코로나 이후에는 HES 코드 입력 후 사용 가능하며, 여러 명이 사용하기 어렵습니다. - 방역 폐지로 HES 코드 등록하지 않고 사용 가능합니다.

* 승차권 자동판매기 (BILET MAKINA) 이용법:  언어선택-영어–영국 국기를 선택후  충전하고 싶은 만큼의 터키 리라 넣은 후 충전
* 교통 기본 요금은 5.48리라이고 한번 갈아탈 경우 3.92TL 추가, 2번 갈아 탈 경우 2.98TL  추가, 3번 이상 갈아탈 경우 각 각 1.88TL 씩 요금이 추가 됩니다.
 
이스탄불 교통 티켓 가격
1회권 : 11TL, 2회권 : 18TL, 3회권 : 23TL,  5회권 : 35TL,  10회권 : 63TL
회수권은 교통카드 보증금이 포함되어있습니다. 그래서 환승하지 않을 경우 2회 탑승까지는 회수권이 유리하고 그 이상부터는 무조건 이스탄불 카드를 이용하는 것이 좋습니다
 
◎ 승차권 사용방법: 버스는 우리나라와 같이 기사 옆에 있는 기계에 카드를 대면 카드 금액이 차감됩니다. 매트로,트램, 메트로 버스 사용은 우리나라와 지하철과 같이 카드를 대고 통과하시면 됩니다. 하차시 우리나라와는 다르게 다시 카드 체크없이 그냥 통과하여 나오면 됩니다
 
3. 택시: 기본료는 7TL이며 KM당 4.5TL씩 할증이 붙으며 최종 목적지까지 할증 포함해서 20TL 미만이면 20TL를 무조건 내야합니다.
  - 주요 관광지, 공항 등 택시승차장에서 탑승 할 수 있으나 아직까지 외국인에게
    바가지 씌우는 경우가 많아 조심하셔야하고 가급적 택시 이용은 피하시는 것이 좋습니다
  - 호텔에서 이용시 호텔 프론트에서 택시를 불러달라하고 목적지까지의 대략적인 요금 문의 후 타시는 것을 추천 드립니다.
  - 이스탄불 택시 어플 BITAKSI 이용하면 목적지까지 대략적인 요금과 이동 시간을 확인할 수 있습니다.

4. 트램: 트램은 주요 관광지인 슐탄 아흐멧을 지나기 때문에 많이 이용합니다.
        요금은 일반 버스비와 같습니다.
 
■ 박물관 카드 (MÜZE KART) : 5월에 박물관 입장료 변동이 있으니 5월 이후 박물관 카드 가격 변화가 있을 수 있습니다.
박물관 마다 요금이 있으나 박물관 카드를 사용하면 좀 더 저렴하게 이용할 수 있습니다
지역마다 나눠져 있습니다. 박물관 앞에서 신분증 제시후 살 수 있습니다
1) 터키 전지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS TÜRKİYE) - 600리라 (120,000원정도)
2) 이스탄불 지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS İSTANBUL ) - 360리라 (72,000원정도)
3) 에게해 지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS EGE (MOBİL)) - 360리라 (72,000원 정도)
4) 가파도키아 지역 박물관 사용 카드 (MUSEUM PASS CAPPADOCIA) 230리라 (46,000원 정도)
 
◈ 교통카드
▶ 교통 카드 사용하기
트램이나 버스, 페리, 메트로, 튀넬 등 모든 교통수단을 이용할 수 있는 이스탄불 카르트로 우리나라에서처럼 태그를 하면 요금이 차감되는 방식입니다.
3~4일 일정이라면 대략 100TL 정도 충전하면 충분하며, 이스탄불 카르트는 교통수단 이용 시 할인이 되고, 환승 시에도 할인이 적용되어 이득입니다.
하지만 구시가지 위주로 돌아다닐 계획이라면 트램 3~4회와 도보로 대부분의 여행지를 이동할 수 있으므로 자신의 여행 계획에 맞춰 교통 카드를 준비하는 게 좋으며,
충전식 교통 카드를 기계에서 충전할 경우 지페만 투입 가능한데, 잔돈이 나오지 않으므로 반드시 충전할 금액 만큼의 돈을 넣는것이 좋습니다.

◈ 메트로
이스탄불 시내를 운행하는 메트로 노선은 M1, M2, M3, M4, M6 노선이 운행 중이며, 그중 시내와 연결된 것은 M1과 M2 노선입니다.
하지만 공항에서 시내로 진입할 때 이외에는 사용할 일이 거의 없으며, 이용하는 방법은 우리나라와 동일합니다. 들어가는 입구는 터키어로 Giris, 출구는 Cikis 입니다.
⊙ 운행 시간 : 06:00~24:00

◈ 버스
이스탄불은 대부분의 여행지를 트램과 도보로 이동할 수 있어 버스 이용률이 낮습니다.
출퇴근 시간에는 교통 체증도 심한 편이지만 버스를 이용해야 갈 수 있는 피에르 로티 언덕 같은 명소도 있습니다.
버스 이용 시 제톤은 사용 불가이며, 이스탄불 카르트를 사용해 탑승 가능합니다. 24시간 이용할 수 있는 메트로 버스도 있으며, 주로 이스탄불에서 가까운 근교로 이동할 때 이용합니다.
터키의 버스에는 하차 방송이 나오지 않으니 주변 사람들에게 물어보면 다들 친절하게 알려주는 편이니 목적지의 정확한 명칭과 발음을 알아 두도록 합니다.

◈ 택시
이스탄불 시내에서는 노란색 택시를 흔하게 만날 수 있습니다. 가까운 거리를 여러 명이서 이동한다면 종종 이용해 볼수 있지만, 관광객이 많은 도시답게 바가지 요금을 씌우는 기사들도 종종 있으니, 택시를 탑승할 때는 조수석 문 쪽에 영문으로 된 회사명과 숫자가 적혀 있는지 꼭 확인 후 탑승하도록 합니다.
탑승 후에는 미터기를 켜는지도 확인 필수이며, 미리 흥정부터 시도하는 기사라면 탑승하지 않는 것이 좋습니다.
또한 정차해 있는 택시보다는 운행 중인 택시를 잡아 타는 게 바가지 요금을 피하는 방법입니다.

◈ 트램
이스탄불에서 가장 유용하게 이용할 수 있는 교통수단 트램은 트램의 앞, 뒷면에 목적지가 적혀 있으니 확인 후 탑승하도록 합니다.
도로 중간의 정류장에서 승차하고, 탑승할 때 카르트를 태그하면 됩니다. 4개의 노선 중 여행자들이 애용하는 것은 T1과 T2 노선 입니다.
T1 노선은 시내 중심인 귤하네, 술탄 아흐메트, 챔벌리타쉬를 지나는 노선으로, 선착장과 구시가지의 중심부, 돌마바흐체 궁전이 있는 북서쪽 해안가까지 고루 연결되는 노선이라
매우 유용합니다.
T2 노선은 이스티크랄 거리 위를 달리는 미니 트램으로, 일명 '노스탤지어 트램'이라 불리는 작은 열차입니다.
이스티크랄 거리의 남쪽 끝 부분인 튀넬 광장에서 출발하여 탁심 광장 사이를 운행하며, 이스티크랄 거리 중간에서도 하차할 수 있습니다.
⊙ 운행 시간 : 06:00~24:00

◈ 페리
바다로 둘러싸인 이스탄불의 매우 중요한 교통수단의 하나가 페리입니다. 골든 혼 (할릭), 보스포러스 해협, 마르마라 해 주변의 선착장을 연결하는 대중교통 수단으로
아시아 지역으로 이동하거나 보스포러스 해협을 오가기 위해서는 한 번쯤 이용해 볼 만 합니다.
구시가지 지역의 에미뇌뉘 Eminonu 선착장에서 탑승하여 아시아 지역의 위스퀴다르 Uskudar 선착장에 도착하는데 겨우 15분 정도이며, 15분이면 유럽과 아시아를 오갈 수 있습니다.

◈ 튀넬
갈라타 다리를 건너 북쪽의 신시가지 쪽에 가면 세계에서 두 번째로 오래된 지하철이자 가장 짧은 구간을 달리는 튀넬을 이용할 수 있습니다.
갈라타 다리 위쪽의 카라쿄이(Karakoy) 역을 출발하는 등산 열차(푸니쿨라) 형태의 작은 지하철 튀넬을 타고 탁심(Taksim)을 오갈 수 있으며,
탁심 지역이 언덕이기 때문에 튀넬을 타거나 T2 라인의 트램을 타고 내려오면서 관광하는 것도 요령입니다.
⊙ 운행 시간 : 07:30~22:45
 
■ 공항에서 시내 들어오는 방법
◈ 이스탄불 신공항( İstanbul Havalimanı, 영어: Istanbul Airport)에서 시내 이동하기
신공항으로서 아직 전철이나 기차는 이용할수 없고 셔틀버스, 택시, 개인차량으로 이동할수 있습니다. 약 1시간 30분 소요
셔틀버스( TO TAKSIM): 35리라(2.6$)/편도, 택시는 200~250리라(15$~18.5$) 정도입니다.
 
◈ 사비하괵첸 공항에서 시내 이동하기
유럽에서 출발한 경우나, 국내 항공사 일부를 이용하는 경우, 이스탄불 남동쪽 35km 거리의 아시아 지역에 있는 사비하괵첸 공항에 도착합니다.
사비하괵첸 공항에서 술탄 아흐메트 광장(구시가지) 또는 탁심 광장(신시가지) 쪽으로 나오는 가장 빠른 방법은 양쪽 모두 하바타쉬를 이용하는 것입니다.
사비하괵첸 공항의 1층 외부로 나오면 하바타쉬 정류장에서 탁심으로 직행하는 버스가 있으며, 술탄 아흐멧 광장 방향으로 가는 여행자는 탁심 광장에서 환승하도록 합니다.
버스는 교통체증으로 막히는 경우 오래 걸릴 수 있어 버스와 페리를 이용해 이동하는 방법을 택하는 것도 좋습니다.
 
▶ 공항버스
사비하괵첸 공항의 1층 외부에서 하바타쉬를 탑승하면 약 90분 정도 달려 탁심광장 부근 포인트 호텔에서 하차할 수 있습니다.
술탄 아흐메트 광장(구시가지 지역)에 숙소가 있다면 탁심 광장에서 튀넬(지하철)을 타고 카바타쉬 역에 내린 뒤, 다시 트램을 타고 구시가지로 이동하면 됩니다. 공항버스 하바타쉬의 요금은 아타튀르크 공항에서와 같이 운전기사에게 직접 현금으로 지불하며, 탁심까지는 매우 막히는 구간으로 시간이 오래 걸리는 편입니다.
⊙ 요금 : 37.5TL
⊙ 운행 시간 : 06:30~00:30(30분 간격)
⊙ 소요 시간 : 약 90분 + 30분

▶ 버스+페리
공항에서 카드쿄이까지 운행하는 하바타쉬, E-10번 또는 E-11번 버스를 이용하여 카드쿄이 선착장에서 내립니다.
여기서 다시 에미뇌뉘로 가는 페리를 이용하면 막히는 시내의 교통체증을 조금이나마 피해 비교적 빠르게 구시가지로 이동할 수 있습니다.
더불어 바다 풍경도 감상하고 구시가지의 유적을 바다 위에서 감상할 수 있습니다.
⊙ 요금 : 버스 28TL+페리 11TL
⊙ 소요 시간 : 약 90~120분(페리 이동 15분)

이스탄불 차량투어 미팅장소 : 술탄 아흐메트 광장 앞 ( Sultanahmet Meydanı 앞 )

택시주소 : Sultan Ahmet, Ayasofya Meydanı No:1, 34122 Fatih/İstanbul

■ 인천공항 출국수속 참고사항

1. 항공 보딩패스(탑승권)은 직항편은 1장, 경유편은 2장을 받아야하며, 그외 수하물 꼬리표(Baggage Tag - 수속시 화물 최종 도착지 표시 확인 필수!!!) 받고 출국수속

   항공사(여행사)에서 메일로 보내준 전자항공권 사본 - 유럽 입국시 체크 할수 있으므로 지참

   * 인폼사항 : 경유항공 탑승권에 환승 공항내 탑승 게이트(Gate)번호가 표시된 경우도 있고, 표시가 안되어 있는 경우도 있습니다.

                       표기된 경우일지라도 환승 공항의 게이트가 현지 공항 사정상 변경 되는 경우가 가끔 있음으로 탑승시작 30분전에 반드시 탑승 게이트를 재확인 해야합니다.

                       보딩패스에 탑승 게이트 번호 표시가 없는 경우는 환승 공항 전광판 확인후 탑승시작 30분전에 탑승 게이트 앞에 가서 반드시 탑승 항공 편명등 재확인후 대기

■ 인천 공항 출발-아테네 공항 도착, 입국시 참고사항

1. 아테네는 직항이 없으며 경유편만 있습니다. 주요 경유 지역은 이스탄불, 두바이, 아부다비, 도하, 프랑크푸르트, 뮌헨, 로마, 파리 등 이며,

   각 경유편은 대략 15-20시간 소요 되며, 기내식은 2회 제공 됩니다.

   * 유의사항 (유럽 향발 경유항공 탑승경우)

     인천공항 면세점에서 액체류(화장품, 주류 등) 구입물품은 유럽내 공항 환승시 보안검색에서 유럽 공항안전규범에 따라 압수될수도 있으니 주의 바랍니다.

     액체류 등은 유럽 환승공항 면세점에서 구입이 안전합니다.

2. 직항편이 아닌 경유항공 환승시 참고사항: 경유(환승)공항 도착하면 Exit 표시가 아닌 환승게이트 방향(Transit / Transfer / Connection)으로 진행하다
    환승 보안검색대을 거치게 됩니다. 여권과 다음 목적지 탑승권을 제시해야하며 보안검색을 받고 통과하면 면세구역과 탑승게이트로 이동합니다.

   * 만약 항공기 사정으로 한국출발이 지연되어 환승시간이 짧아 환승에 어려움이 예상될경우 기내승무원에게 애기해서 협조를 구하도록합니다.

     그리고 트랜짓 보안검색대에서 줄서서 가다리는 사람들에게도 양해를 구해서 신속히 이동하도록합니다.

3. 아테네 관문 공항 ‘엘에프쎄리오스 베니젤로스 (Eleftherios Venizelos) 공항’ 이라고도 불리는 ‘아테네 국제 공항’ 입니다.

   규모가 다소 작은 국제공항이고 안내카운터, 면세점, 바는 기본적으로 24시간 이용 가능하고, 레스토랑은 오전 11시부터 저녁 22시까지 이용 가능합니다.

    (사정에 따라 운영시간이 변동될 수 있음)

4. 관광지뿐만 아니라 공항내에서도 소매치기가 빈번하게 발생하오니 소지품 분실에 주의바랍니다.

5. 입국심사

⊙ EU국가(독일, 이탈리아, 프랑스 등)를 경유하여 그리스 아테네로 입국할 경우, 환승지에서 입국심사가 이루어집니다.

      환승지에서 “Connection” 또는 “Transfer” 사인에 따라 이동하여 해당 환승지에서 입국심사를 받게 됩니다.

      환승편 보딩패스와 여권을 입국심사시 제출하여 확인을 받으면 어려움없이 입국심사를 통과하여 환승편 항공 탑승을 위한 면세구역에 입장 하실 수 있습니다.

      반드시 항공안내 전광판을 확인하신 후, 탑승 시간과 탑승 게이트를 꼭 확인해 주시고 착오없이 환승편 탑승을 해 주시기 바랍니다.

      아테네 도착 후 “Baggage Claim” 사인에 따라 이동하시어 수화물을 찾으시면 됩니다.

⊙ Non-EU 국가(터키, UAE, 카타르 등)를 경유하여 그리스에 입국할 경우, 아테네에서 입국 심사가 이루어 집니다. 

      환승지에서 “Connection” 또는 “Transfer” 사인에 따라 이동하여 환승편 탑승을 위한 면세구역에 입장하실 수 있습니다.

      환승지 항공의 규정에 따라 보안검색을 통과해야 되는 항공도 있으니 차분하게 보안검색 직원의 안내에 따라 보안검색을 완료하시고 면세구역으로 입장하시면 됩니다.

      반드시 항공안내 전광판을 확인하신 후, 탑승 시간과 탑승 게이트를 꼭 확인해 주시고 착오없이 환승편 탑승을 해 주시기 바랍니다.

      아테네 도착 후 “Baggage Claim” 사인에 따라 이동하시면 입국심사를 먼저 받게 됩니다.

      Non-EU Passport 라인에서 기다리셨다가 입국심사를 받으시면 됩니다.

      대한민국 여권은 별다른 큰 어려움없이 통과되오니 큰 걱정 안 하셔도 됩니다. 입국심사를 마치시면 바로 오른편에서 수화물을 찾으시면 됩니다.

6. 세관신고 : 사전 작성해야 되는 세관신고서는 없으며, 별도로 신고할 물품이 없을 경우 Nothing to declare 쪽으로 나가시면 아테네 입국이 마무리 됩니다.

■ 인천공항 출국수속 참고사항     

1. 항공 보딩패스(탑승권)은 직항편은 1장, 경유편은 2장을 받아야하며,

    그외 수하물 꼬리표(Baggage Tag - 수속시 화물 최종 도착지 표시 반드시 확인 요망) 받고 출국수속.

    그리고 항공사(여행사)에서 멜로 보내준 전자항공권 사본 - 유럽 입국시 요즘 가끔 체크

  * 인폼사항 : 경유 항공 탑승권에 환승공항내 탑승 게이트(Gate)번호가 표시된 경우도 있고, 표시가 안되어 있는 경우도 있습니다.

                  표기된 경우 일지라도 환승 공항의 게이트가 현지 공항 사정상 변경되는 경우가 가끔 있음으로 탑승시작 30분전에 반드시 탑승 게이트 재확인해야합니다.

                  보딩패스에 탑승 게이트 번호 표시가 없는 경우는 환승 공항 전광판 확인후 탑승시작 30분전에 탑승 게이트 앞에 가서 반드시 탑승 항공 편명등 재 확인후 대기

■ 이스탄불 공항 도착, 입국시 참고사항    
1. 일반적으로 직항편은 10시간 정도, 경유편은 15-18시간 소요되며, 기내식은 2회 제공됩니다.
   * 유의사항...유럽향발 경유 항공 탑승경우 : 인천공항 면세점에서 액체류(화장품, 주류등) 구입물품은 유럽내 공항 환승시 보안검색에서
                                                           유럽 공항안전규범에 따라 압수될수도 있으니 주의바랍니다. 액체류등은 유럽 환승공항 면세점에서 구입이 안전합니다.

2. 직항편이 아닌 경유항공 환승시 참고사항 : 경유(환승)공항 도착하면 Exit 표시가 아닌 환승게이트 방향(Transit / Transfer / Connection )으로 진행하다 
   환승 보안검색대을 거치게 됩니다. 여권과 다음 목적지 탑승권을 제시해야하며 보안검색을 받고 통과하면 면세구역과 탑승게이트로 이동합니다.
   * 만약 항공기 사정으로 한국출발이 지연되어 환승시간이 짧아 환승에 어려움이 예상될경우 기내승무원에게 얘기해서 협조를 구하도록합니다.

     그리고 트랜짓 보안검색대에서 줄서서 가다리는 사람들에게도 양해를 구해서 신속히 앞으로 이동하도록합니다.       
 
3. 터키 관문 공항 ‘이스탄불 국제공항(터키어: Istanbul Havalimanı IGA, 영어: Istanbul Airport, 공항쓰리코드 IST )’ 은 2019년 4월부터 현재의 신공항으로 이전되어 사용되고 있습니다.

   이스탄불 시내에서 서북쪽으로 약 35 km( 차량으로 약 1시간거리) 떨어진 아르나부코이에 위치하고 있고 A,B,C 터미널로 이루어져 있습니다.

   공항 홈 페이지: (https://www.istanbulhavalimani.com/en)

   세계에서 손꼽히는 대규모 국제공항이고 안내카운터, 면세점, 바는 기본적으로 24시간 이용 가능하고, 레스토랑은 오전 10시 부터 저녁 22시30분 까지 이용 가능합니다 

   현재 대한항공, 터키항공이 직항으로 운항되고 있습니다.

4. 이스탄불 시내 등 관광지 뿐 아니라 공항 내에서도 가끔 소매치기로 지갑 등을 분실하니 주의 바랍니다.

5. 입국심사 : 공항 도착후  Giriş (Exits) 표지를 보고 입국 심사대 (Passport Control) 표지판을 따라서 이동

   "Other Nationalities"(Yabanci - Foreigner) 라인에 줄서서 입국수속(별다른 질문없이 여권만보고 도장,,, 통과...매우 간단...!!).
   터키는 90일 이내의 체류는 입국비자 필요없음(NO VISA). 입국카드 작성 필요 없음. 
   심사대 통과 후 Bagaj teslim (Baggage claim) 표지를 보고 이동, 항공 편명 확인후 수하물을 찾아서 세관검사대 통과하면됩니다.

6. 세관신고 
   세관 검사가 있으나, 별도로 신고할 물품이 없을경우 세관신고서는 따로 작성하지 않안도되고 Nothing to declare 쪽, 즉 녹색(그린)방향으로 나가면 터키입국,

   가이드가 수배되어 있는 그룹일 경우 현지 가이드가 미팅 보트 들고 서 있습니다. (터키 법규상 한국 가이드는 공항 미팅을 할 수 없어, 현지 가이드 미팅 후 다른 곳에서

   한국 가이드 미팅합니다.)
   세관신고 할 필요 없는 면세한도는 주류1병, 담배 한보루 등 경우입니다. 면세범위를 넘는 물품이 있을 시에는 세관신고서 작성하여 신고후 입국합니다.

7. 터키 입국 후 지하 2층 버스 정류장으로 이동하여 정류장 옆에 있는 티켓 머신에서 목적지에 가까운 공항 셔틀 버스를 타시면 됩니다.

   티켓 머신은 신용카드와 현금으로 결재 가능합니다.

그리스 아테네 아크로폴리스의 동쪽에 있는 신전으로, 올림포스 12신 중 최고신 제우스에게 바쳐진 신전입니다. 기원전 6세기, 참주 정치의 아테네 시대에 건설이 시작되었지만, 고대 세계 최대급인 성전은 완성시킬 수 없었고 성전의 완성은 2세기에 로마 황제 하드리아누스에 의해 이루어졌습니다. 로마 제국 시대를 통해 지어진 성전에서 이 성전은 최대의 것이었습니다.

이스탄불은 많은 공격을 받았기 때문에 언제나 충분한 물의 공급이 필요했던 도시였습니다. 그래서 비잔틴제국 시대에 지하저수지를 많이 건축하는데 24km 떨어진 벨그라드 숲에서 수로를 통해 물을 공급했습니다. 이곳은 8만 톤의 물을 저장할 수 있으며 336개의 기둥과 안쪽은 두개의 메두사 기둥으로 장식 되어 있으며, 조명과 음향으로 흥미를 더합니다.

이스탄불의 교통, 상업, 관광의 신시가지 중심지이며, 과거에는 정치적인 모임과 시위가 벌어지던 곳입니다. 차량 통행을 제한한 보행자 거리로 오래된 지하철 노선인 튀넬(1875년)의 정차역이 있습니다.

테오도시우스 성벽은 역사적으로 콘스탄티노폴리스를 방어하는 삼중의 성벽 가장 유명합니다. 동로마 제국 수도인 콘스탄티노폴리스를 수십차례 걸쳐 외부의 침략으로 부터 구해냈으며, 동로마 제국과 오스만 투르쿠의 최후의 일전을 벌여 아시아와 유럽의 역사를 바꾼 난공불락의 도시로 불리게 된 데에는 이 성벽의 도움이 컸습니다. 내성벽의 높이는 약 17m, 폭이 5m에 달하며 40m 간격으로 높이가 20m를 넘고 폭도 10m는 되는 사각형 탑이 가로수처럼 늘어서 있습니다. 내성벽 외부에는 5m 정도 너비의 통로가 있고 이 통로는 외성벽으로 보호되고 있습니다. 외성벽도 높이 10m, 폭 3m는 되고 역시 폭 40m 간격으로 높이 10m, 폭 3m 짜리의 외성벽 탑이 내성벽 탑과 서로 엇갈리게 배치 되어 있습니다.

테오도시우스의 오벨리스크(Dikilitas): 이집트 투트모스3세가 기원전 1550년에 메소포타미아 유프라테스강 유역 카데쉬 전투에서 히타이트 군대를 격파한것을 기념하기위해 만들어 가르낙신전에 세워둔 두개의 오벨리스크중 하나로 4세기후반 로마 황제 테오도시우스가 이집트 알렉산드리아에서 이스탄불로 가져와 현재의 히포드롬 광장에 세웠다고합니다. 그외 광장에는 셀펜타인(Serpentine Culumn)기둥, 콘스탄티누스 기둥(Orme Sutun)이 있습니다.

테오도시우스 오벨리스크등 3개의 기둥과 분수대가 있는 블루모스크 앞 광장인 술탄아흐멧 광장으로 히포드롬으로 불린답니다. 히포드롬은 비잔틴 제국 당시 10만명을 수용할 수 있는 마차 경기장, 공연장 이었습니다.  하지만 반란을 일으킨 시민들이 학살당한 역사적 장소가 되기도 합니다.  십자군의 침입으로 지금은 그 흔적을 찾아보기 힘들지만   몇몇의 유적들로 당시를 유추해볼 수 있습니다.

수천년간 웅장한 자태로 아테네 시가지를 내려다 보며 지켜주는 수호신인 파르테논 신전은 아테네 여신을 모시던 곳으로 세계에서 가장 균형 잡힌 건축물로 도리아 양식의 건축물 중 최고로 꼽히며, 첫 번째 세계 문화유산으로 보호되고 유네스코를 상징하는 마크로도 쓰이고 있습니다.

프랑스 출신의 소설가 피에르 로티와 터키 여인의 가슴 아픈 사랑이야기가 전해지는 곳으로, 짧은 케이블카가 운행되며, 이곳엔 항상 석양을 보러오는 인파로 가득 합니다.

필로파포스(Philopappos)는 고대 로마시대 집정관의 이름입니다. 아테네인들은 관대한 정치를 베풀었던 그에게 감사와 존경의 의미를 담아 그가 죽은 후 추모탑을 세우고 이 언덕에 이름을 붙여'필로파포스 언덕'이라고 불렀다고 합니다. 언덕 꼭대기에 세워진 추모탑과 거기서 바라보는 아테네의 아름다운 전경으로도 유명하지만 이곳이 바로 소크라테스가 죽음을 맞이한 장소라고 전해지는 '소크라테스 감옥'이 위치해 있어서 더 유명합니다.

고대 아테네에서 가장 마지막으로 세워진 공공 건축물로 로마 태생의 그리스 귀화 정치가인 헤로데스 아티쿠스가 죽은 아내 레길라를 추모하고자 건축하여 아테네 시미에게 기증한 곳 입니다. 아크로폴리스 남서 기슭에 있는 야외 음악당이자 극장으로 약 5천명을 수용할 수 있는 객석이 있습니다.

테오도시우스 오벨리스크 등 3개의 기둥과 분수대가 있는 블루모스크 앞 광장, 술탄아흐멧 광장으로 히포드롬으로 불린답니다. 히포드롬은 비잔틴 제국 당시 10만명을 수용할 수 있는 마차 경기장, 공연장 이었습니다.  하지만 반란을 일으킨 시민들이 학살당한 역사적 장소가 되기도 합니다.  십자군의 침입으로 지금은 그 흔적을 찾아보기 힘들지만   몇몇의 유적들로 당시를 유추해볼 수 있습니다.

그리스의 달콤한 커스타드가 들어있는 파이 디저트로 레몬이나 오렌지 시럽을 뿌려 먹습니다. 주재료는 우유, 세몰리나 밀가루, 계란, 설탕, 바닐라 즙, 버터, 필로 페이스트리 등이 들어갑니다.

갈락토부레코(Galaktoboureko)는 그리스 전통 디저트로, 부드러운 커스터드 크림을 얇은 필로 반죽(phylo dough)으로 싸서 오븐에 구워낸 후, 달콤한 시럽으로 촉촉하게 만든 요리입니다. 갈락토부레코는 그리스어로 '우유'(galaktos)와 '부레키'(boureko, 오스만 제국 시대부터 전해져 내려온 반죽 요리를 일컫는 말)의 합성어로, 그 이름이 말해주듯이 이 디저트의 주요 성분은 우유와 반죽입니다.

재료와 준비
갈락토부레코의 커스터드 크림은 주로 우유, 설탕, 계란, 그리고 세몰리나(거친 밀가루) 또는 옥수수 전분으로 만들어집니다. 커스터드 크림을 맛있게 만들기 위해서는 바닐라, 레몬 껍질, 또는 오렌지 껍질을 추가하여 풍미를 더합니다. 이 커스터드 크림을 얇게 펼친 필로 반죽 사이에 층층이 채워 넣은 뒤, 버터를 발라 오븐에서 금색이 나고 바삭바삭해질 때까지 구워냅니다.

터키의 전통 빵의 일종으로, 밀가루 반죽 속에 시금치·치즈·감자·고기 등의 다양한 속 재료를 넣은 후 반으로 접어 앞·뒤로 기름을 발라 바삭하게 구워낸 요리입니다.

터키의 "코프테(Köfte)"는 다진 고기를 사용해 만든 일종의 미트볼 요리로, 터키 전역에서 매우 인기가 높은 대중적인 전통 음식입니다. "괴프테"라고도 불리며, 다양한 종류와 조리법이 존재해 지역마다 특색 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

코프테는 주로 양고기, 소고기 또는 이 둘을 섞어 만든 다진 고기에 양파, 마늘, 빵가루, 계란, 그리고 다양한 향신료를 섞어 반죽한 후, 손으로 작은 공 모양이나 납작한 모양으로 빚어 만듭니다. 주로 사용되는 향신료로는 큐민, 파프리카, 고수, 그리고 후추 등이 있으며, 이들이 고기에 풍미를 더해줍니다.

코프테는 구워서, 튀겨서, 또는 그릴에 조리해서 먹을 수 있으며, 각 조리법에 따라 맛과 식감이 다르게 나타납니다. 일반적으로 코프테는 피타(Pita)나 라바시(Lavash) 같은 전통 빵과 함께 제공되며, 샐러드, 요거트 소스인 차차키(Cacık), 그리고 다양한 소스와 곁들여 먹습니다.

코프테의 대표적인 종류로는 "이즈미르 코프테(İzmir Köfte)"와 "테케 코프테(Tekirdağ Köfte)"가 있으며, 이들은 지역의 특징적인 향신료와 재료를 사용해 만들어집니다. 이즈미르 코프테는 주로 토마토 소스와 함께 조리되며, 테케 코프테는 구운 고추와 함께 제공되는 것이 특징입니다.

터키의 코프테는 그 다양성과 맛으로 인해 터키 가정에서 자주 만들어지며, 식당에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 요리입니다. 고기의 풍부한 맛과 향신료의 조화가 잘 어우러진 이 요리는, 터키 음식의 매력을 잘 보여주는 대표적인 요리 중 하나입니다.

그리스 요리들 중 하나인 여름에 먹는 샐러드로 양상추 같은 주재료와 자른 토마토 조각, 오이 썬 것, 피망, 적양파, 자른 페타 치즈, 그리고 칼라마타 올리브 등으로 이루어지는데, 여기에 대체로 소금과 말린 오레가노, 올리브 오일을 곁들여 먹습니다.

그리스 요거트는 일반 요거트 보다 3배 이상의 우유를 발효해 만드는 것이 특징으로 가공유가 아닌 원유를 농축해 만들기 때문에 일반 요거트 보다 단백질과 칼슘 함량이 풍부하며, 일반 요거트 보다 18배 많은 유산균을 보유하고 고단백, 고칼슘, 저지방 식품인 그리스 요거트는 장 건강 개선에 도움을 주는 것은 물론 단단한 뼈를 만들고, 혈압을 낮추며, 면역 체계를 강화시켜 주는 효과가 있습니다.

그리스 요거트는 그 유연하고 크리미한 질감과 풍부한 맛으로 전 세계적으로 인기 있는 식품입니다. 그리스 요거트는 다양하게 활용되며, 전식, 주식, 후식으로 먹을 수 있으며, 심지어 요리 재료로도 사용됩니다. 그러나 그리스 요거트의 사용 방법은 주로 그 요거트를 어떻게 준비하고, 어떤 재료와 함께 제공되는지에 따라 달라집니다.

전식으로서의 그리스 요거트
그리스 요거트는 아침 식사나 브런치 메뉴로 인기가 많으며, 과일, 견과류, 꿀, 시리얼 등과 함께 제공될 때가 많습니다. 이러한 조합은 영양가 높은 시작을 제공하며, 하루를 시작하기에 충분한 에너지와 단백질을 공급합니다. 또한, 간단한 전식으로서 샐러드에 드레싱 대신 사용되거나, 딥 소스의 기반으로 사용되기도 합니다.

후식으로서의 그리스 요거트
그리스 요거트는 후식으로도 매우 인기가 있습니다. 자연스럽게 달콤한 재료나, 꿀, 메이플 시럽, 초콜릿 칩, 과일 콤포트와 같은 달콤한 토핑과 함께 제공될 때 그리스 요거트는 건강한 후식 옵션을 제공합니다. 또한, 그리스 요거트를 기반으로 한 아이스크림, 무스, 케이크 등 다양한 디저트 레시피에서도 찾아볼 수 있습니다.

자킨토스 섬: 드라마 '태양의 후예'에 나온 세계에서 가장 아름다운 해변으로 자킨토스에서 차로 50분 거리입니다.

※ 이용요금 : 50유로

※ 소요시간 : 약 4시간

※ 미참여시 : 자유시간으로 대체됩니다.

터키어로 '얼리다'라는 의미의 돈두르마는 터키식 아이스크림으로 우유, 설탕, 살렙, 유향수지 등으로 만들어 지며 아이스크림을 썰어 먹어야할만큼 쫀득쫀득한 특징이 있습니다. 이스탄불 탁심지역, 술탄아흐멧 지역에 돈두르마 판매로 유명한 마도(MADO)디저트 가게가 있으며 터키 관광시 방문하는 유명한 곳입니다.

돌마다끼 또는 돌마데스라고하며 다진 고기(주로 양고기 또는 소고기)나 생선, 잘게 썬 야채를 찐 밥에 섞어 포도잎에 싸서 굽거나 찐 요리로 우리나라의 연잎밥과 비슷합니다. 돌마다끼라고 부르기도 합니다.

터키하면 가장 먼저 떠올리는 것이 케밥으로, 터키 국민음식 되네르 케밥(Döner kebap)은 회전 케밥이라는 뜻이며, 회전 구이 고기이다.  일반적으로 양고기가 쓰이지만, 가끔은 소고기나 닭고기가 들어가기도 합니다.

일종의 터키식 피자종류로, 얇은 밀가루 반죽위에 잘게 다진고기, 양파, 고추, 소금, 후추 등으로 양념하고 구워낸 다음 그위에 토마토와 야채 등을 올리고 돌돌 말아서 먹는 터키의 인기 간식입니다.

터키쉬 딜라이트, 로쿰은 터키의 대표 디저트중 하나이며 젤리와 비슷해서 달고 말랑말랑합니다. 터키 커피의 쓴맛을 잡기 좋은 디저트로서 선물용으로도 인기가 아주 많습니다. 로쿰은 설탕에 전분과 견과류를 적절히 배합해 만든 쫄깃하고 부드러운 식감 터키의 디저트며 발칸반도, 중동, 그리스 등지에도 알려져 있다.

이스탄불 탁심지역, 술탄아흐멧 지역 등 이스탄불 시내곳곳에 돈두르마(터키 아이스크림) 판매로 유명한 마도(MADO)디저트 가게가 있으며 터키 관광시 방문하는 유명한 곳입니다. 아이스크림, 디저트, 간단한식사 등을 판매하는 유명 가게입니다.

대표가게: Beyoğlu Mado

ADD: Şehit Muhtar, Mahallesi, İstiklal Cd. no 38, 34430 Beyoğlu/İstanbul, 터키

TEL: +90 212 245 46 21

https://mado.com.tr/

그리스의 달콤하고 고소한 꿀을 넣은 호두쿠키입니다. 주재료는 호두, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 오렌지, 올리브오일, 오렌지즙, 브랜디, 꿀, 계피, 정향가루, 레몬즙 등이 들어갑니다.

그리스 문어요리(Octopus dishes)는 그리스 요리 문화에서 매우 인기 있는 해산물 요리 중 하나로, 특히 해안가 지역에서 즐겨 먹는 전통 요리입니다. 그리스는 다양한 문어요리를 갖추고 있으며, 주로 지중해의 신선한 재료와 함께 풍부한 맛을 제공합니다. 다음은 대표적인 그리스 문어요리를 소개합니다.

1. 흐타포디 크시데토 (Χταπόδι Ξιδάτο) - 문어 식초절임
설명: 흐타포디 크시데토는 신선한 문어를 부드럽게 삶은 후 식초, 올리브유, 허브로 절여 만든 요리입니다. 문어의 고소한 맛과 새콤한 식초가 잘 어우러져, 그리스에서는 애피타이저나 메제(작은 안주)로 자주 제공됩니다. 특히 여름철에 시원하게 즐기기 좋은 요리입니다.
2. 흐타포디 티스 스카라스 (Χταπόδι της Σχάρας) - 문어 그릴 구이
설명: 그릴에 구운 문어요리로, 신선한 문어를 부드럽게 삶은 후 숯불에서 구워내는 방식으로 조리합니다. 올리브유, 레몬즙, 오레가노로 간을 맞추며, 문어 특유의 쫄깃한 식감과 숯불 향이 특징입니다. 주로 신선한 샐러드와 함께 제공되며, 바다의 풍미를 즐기기 좋은 요리입니다.
3. 흐타포디 크리오스타 (Χταπόδι Κριθαρώτο) - 문어 크리사로토
설명: 크리사로토는 그리스식 파스타인 크리타라키(쌀 모양의 작은 파스타)를 사용해 만든 일종의 리조또와 비슷한 요리입니다. 문어를 토마토 소스와 함께 천천히 끓여 부드럽게 만든 후 크리타라키와 함께 조리하여, 풍부한 해산물 풍미와 토마토의 상큼한 맛이 잘 어우러집니다. 이 요리는 고급스러운 해산물 요리로 종종 저녁 식사에 제공됩니다.
4. 흐타포디 사가나키 (Χταπόδι Σαγανάκι) - 문어 사가나키
설명: 사가나키는 보통 치즈와 토마토 소스를 사용한 그리스 요리인데, 문어를 넣어 만들기도 합니다. 잘 익힌 문어를 토마토, 피망, 허브와 함께 끓여 풍부한 맛을 내며, 신선한 빵과 함께 먹는 것이 일반적입니다. 짭조름하면서도 진한 맛이 있어 와인과 잘 어울립니다.
5. 흐타포디 마카라나다 (Χταπόδι Μακαρονάδα) - 문어 파스타
설명: 문어와 토마토 소스를 이용한 파스타로, 문어의 부드러운 식감과 토마토 소스의 상큼함이 조화를 이루는 요리입니다. 여기에 올리브유, 마늘, 허브 등을 첨가하여 풍미를 더하며, 그리스 특유의 해산물 요리 스타일을 보여줍니다.
6. 흐타포디 스티파도 (Χταπόδι Στιφάδο) - 문어 스튜
설명: 스티파도는 그리스의 전통적인 스튜 요리로, 보통 고기와 양파를 넣어 만드는데, 해안 지역에서는 문어를 넣어 조리하기도 합니다. 문어를 토마토 소스, 와인, 향신료와 함께 오래 끓여 부드럽고 풍미가 깊은 스튜를 만듭니다. 따뜻한 빵과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
7. 흐타포디 엘리아스 (Χταπόδι με Ελιές) - 올리브와 함께 조린 문어
설명: 문어를 올리브와 함께 조린 요리로, 문어의 쫄깃한 식감과 올리브의 짭조름한 맛이 잘 어우러집니다. 신선한 허브와 함께 조리해 풍부한 향을 즐길 수 있으며, 지중해 특유의 맛을 잘 살린 요리입니다.
그리스 문어요리는 주로 신선한 올리브유, 레몬, 허브 등을 이용하여 지중해의 신선함을 강조하며, 문어의 쫄깃하고 고소한 맛을 잘 살립니다. 이 요리들은 주로 여름철에 시원한 화이트 와인과 함께 즐기기에 좋으며, 현지에서뿐만 아니라 전 세계적으로도 많은 사랑을 받고 있는 그리스의 대표적인 해산물 요리입니다.

터키를 비롯한 근동, 발칸 그리고 남아시아 요리에 들어가 있는 일종의 밀가루 반죽 스위트 디저트로, 얇은 유프카(밀가루 반죽을 얇게 민 것)들 사이에 지역에 따라 호두, 안텝 피스타치오, 아몬드 또는 개암 등을 넣어 만들며, 일반적으로 설탕 시럽으로 맛을 내고, 꿀 시럽도 사용될 수 있습니다.

이스탄불에서 최고급 레스토랑으로 손꼽히는 곳이며, 외국의 정상급 유명인들, 미국의 클린턴, 부시 대통령 등, 도 많이 찾는 식당입니다.고풍스러운 건물과 아름다운 조경이 인상적이며 1945년부터 영업을 시작했다 합니다.  대표메뉴로서는 모듬 케밥(양고기, 소고기, 양갈비 등 여러종류 ), 베이티 케밥(양고기 스테이크와 비슷), 피르졸라(양갈비) 등이 있습니다.
대표 메뉴 모듬케밥 코스로는 전식: EURO 50~100 전후,  야채 샐러드(메브심 살라타), 각종 치즈, 모듬 고기(4가지) 구이, 매제3가지, 터키식 단 후식, 음료(커피 또는 차, 와인 ,맥주)

add: Adres : Orman Sok. No:8 – Florya / İSTANBUL
Tel : +90 212 663 29 90
www.beyti.com

중동, 이집트 등 많은 나라에서 벨리댄스를 볼 수 있지만, 터키를 가면 터키 스타일 벨리댄스 전용극장을 만나게 됩니다.터키에서는 "Oryantal Dans"("동방의 춤") 혹은 "Göbek Dansı("배꼽춤")으로 불린답니다. 한국에서는 밸리댄스라고 알려져 있습니다.벨리댄스는 고대 이집트 벽화에서도 춤추는 모습이 있을 정도로 역사가 깊으며 주로 이슬람 문화권 여성들이 추는 배꼽춤을 말합니다.

비용: 인원에 따라 70유로-50유로/1인.  카파도키아 지역과 이스탄불에서 주로 관람합니다.

소요시간 약 2시간-3시간, 저녁타임(19시-21시 시작)

뵤렉은 터키스타일의 구운 파이로서 밀가루 얇은 반죽속에 치즈, 다진 시금치 등 채소, 다진 고기류 등을 넣고 구운 파이 음식으로 속의 재료에 따라 치즈 뵤렉, 시금치 뵤렉, 고기 뵤렉 등 여러종류의 뵤렉이 있습니다.

그림같은 산토리니 마을중 가장 이쁜 이아마을 & 피라마을 둘러보는 상품으로, 와이너리도 같이 둘러볼수 있습니다. 

(진행 시간에 따라 중식or석식 제공)

※ 이용요금 : 95유로

※ 소요시간 : 약 6시간

※ 아테네 - 산토리니 국내선 요금은 별도 이며 편도 150유로 전후로 예상됩니다. 단, 예약시점에 따라 국내선 항공료는 변동될수 있습니다.

■ 산토리니 선셋크루즈 Santorini SunsetCruz

산토리니의 아름다운 일몰을 감상할 수 있는 시간입니다. (식사제공)

※ 이용요금 : 165유로

※ 소요시간 : 약 5시간

※ 미참가시 : 호텔로 이동하여 휴식합니다.

선셋 크루즈의 특징
경로: 대부분의 선셋 크루즈는 피라(또는 피라스티피) 또는 이아에서 출발하여 산토리니의 주요 명소를 경유합니다. 여행 경로는 네아 카멘리(Nea Kameni) 화산 섬, 핫 피라(Hot Springs), 티라시아(Thirassia) 섬, 그리고 물론 산토리니의 유명한 칼데라(Caldera) 전망을 포함할 수 있습니다.
체험: 크루즈 중에는 스노클링, 수영, 그리고 때때로 화산 탐험과 같은 활동이 포함될 수 있습니다. 또한, 선상에서 제공되는 식사와 음료는 그리스 전통 요리를 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다.
일몰 감상: 크루즈의 하이라이트는 단연 산토리니의 일몰입니다. 선상에서 바라보는 일몰은 매우 인상적이며, 산토리니의 칼데라와 에게 해의 아름다운 배경이 함께하는 이 순간은 많은 이들에게 잊을 수 없는 추억으로 남습니다.
예약하기
선셋 크루즈를 예약하기 전에, 여러 업체가 제공하는 패키지를 비교해 보세요. 제공되는 서비스, 크루즈의 길이, 포함된 활동, 그리고 가격 등을 고려하여 최적의 선택을 하세요.
성수기에는 크루즈가 빠르게 매진될 수 있으므로, 가능한 일찍 예약하는 것이 좋습니다.
특별한 요구사항이나 알레르기가 있는 경우 미리 알려주어야 합니다.
준비사항
크루즈에 참여할 때는 편안한 옷차림과 수영복, 선글라스, 선크림, 그리고 필요하다면 방풍 재킷을 준비하세요.
카메라나 스마트폰도 잊지 마세요. 산토리니의 일몰은 사진으로 남기기에 완벽한 순간을 제공합니다.
산토리니의 선셋 크루즈는 그리스에서의 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 경험입니다. 바다 위에서 바라보는 황홀한 일몰은 산토리니에서의 시간을 더욱 기억에 남게 해줄 것입니다.

통돼지고기를 소금과 후추, 레몬즙, 오레가노를 섞은 양념에 절인 후 꼬치에 꿰어 올리브유를 발라가며 숯불에 구운 음식으로 기로스처럼 싸먹거나 접시에 올려서 야채와 차지키 소스를 곁들여 먹는데, 수블라키를 빵에 넣어 먹을수도 있습니다. 그리스 길거리 음식 가운데 가장 싸서 여행객들이 많이 먹는 음식이기도 하며, 주문할 때 안에 뭐 넣을지 선택할 수 있는데, 기본적으로 토마토, 양파, 감자 튀김, 올리브 절임 차지키 소스 정도 넣으면 무난합니다.

새우, 토마토 등 야채와 그리스 치즈 페타를 사용한 스튜형태의 음식입니다. 슈림프 사가나키(Shrimp Saganaki)는 그리스에서 유래한 매우 인기 있는 해산물 요리입니다. '사가나키'는 그리스어로 작은 프라이팬을 의미하는데, 전통적으로 이 작은 프라이팬에서 요리를 준비하고 서빙합니다. 이 요리는 새우와 토마토 소스, 그리고 종종 페타 치즈를 결합한 것으로, 그리스의 다채로운 맛과 지중해 요리의 특징을 잘 보여줍니다.

주요 재료
새우: 껍질을 벗긴 신선한 새우가 주재료입니다.
토마토: 신선한 토마토 또는 토마토 소스를 사용하여 맛의 기반을 형성합니다.
페타 치즈: 요리를 완성하는 데 사용되며, 풍부한 맛과 크리미한 질감을 더합니다.
양파와 마늘: 기본적인 풍미를 제공합니다.
올리브 오일: 요리의 기본이 되며, 진정한 그리스 요리의 맛을 내는 데 중요한 역할을 합니다.
허브와 양념: 오레가노, 바질, 월계수 잎, 고추 등 다양한 허브와 양념을 사용해 특유의 맛을 낸다.
조리 방법
올리브 오일에 양파와 마늘을 볶은 후, 신선한 토마토 또는 토마토 소스를 추가하여 소스를 만듭니다.
소스가 어느 정도 준비되면, 깨끗이 손질한 새우를 넣고 약간 익힙니다.
페타 치즈를 위에 올리고, 오븐에서 치즈가 녹고 새우가 완전히 익을 때까지 구웁니다.
마지막으로 신선한 허브를 뿌려 향을 더합니다.
서빙 방법
슈림프 사가나키는 보통 뜨거울 때 직접 사가나키 팬이나 작은 접시에 담아 서빙됩니다. 따뜻한 빵이나 크루통과 함께 제공되어, 풍부한 토마토 소스를 찍어 먹기 좋습니다. 이 요리는 애피타이저로 많이 사용되지만, 크기를 늘려 메인 요리로 제공되기도 합니다.

밀가루반죽(페이스트리)에 시금치, 그리스 대표 페타치즈 등을 넣고 오븐에 구운 파이형태의 전통 음식입니다.

터키의 전통빵으로 터키인들이 가장 많이 먹는 담백한 빵으로서 원래는 속에 아무것도 넣지 않지만 요즘에는 치즈 등을 넣어서 먹는다고 합니다. 유럽의 베이글 모양의 빵 겉에는 참깨 등을 뿌려서 더욱 고소하며 짭조름하면서도 담백한 맛이 일품인 빵이며 쫄깃쫄깃한 식감도 있어서 식사용으로도 먹는다고 합니다.

시시케밥(Şiş Kebap)은 터키의 대표적인 전통 요리 중 하나로, 양념한 고기를 꼬치에 꿰어 숯불이나 그릴에서 구워낸 요리입니다. "시시"는 터키어로 "꼬치"를 의미하며, "케밥"은 "구운 고기"를 의미합니다. 이 요리는 터키를 포함한 중동과 지중해 지역에서 매우 인기 있는 음식입니다.

시시케밥의 고기는 주로 양고기, 소고기, 또는 닭고기를 사용하며, 종종 양파, 피망, 토마토 등의 채소와 함께 꼬치에 꽂아 구워냅니다. 고기는 소금, 후추, 파프리카, 올리브 오일, 마늘 등으로 간단하게 양념하거나, 요거트와 향신료를 사용한 마리네이드에 재워 고기의 풍미를 더하기도 합니다.

시시케밥은 숯불에 구워내기 때문에 특유의 불맛과 향이 고기에 배어들어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 일반적으로 시시케밥은 피데(Pide)나 라바시(Lavash)와 같은 전통 빵, 그리고 쌀밥, 샐러드, 또는 요거트 소스인 차차키(Cacık)와 함께 제공됩니다.

터키 전역에서 쉽게 찾아볼 수 있는 시시케밥은 지역마다 약간의 차이가 있을 수 있으며, 사용되는 고기와 양념, 그리고 조리법에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 터키의 음식 문화에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있으며, 터키를 방문하는 사람들에게 꼭 추천되는 음식 중 하나입니다.

양고기를 칼로 다진 다음, 넓적한 꼬챙이에 끼워 숯불에 구워내는 케밥으로, 꼬치 음식인 쉬쉬 케밥의 일종이며, 이름은 터키 남부의 도시인 아다나에서 따왔습니다.

■ 아테네 야경투어( Athens night tour )

※ 이용요금 : 50유로

※ 소요시간 : 약 1시간

※ 미참가시 : 전체인원 선택시 진행되며, 전원 미참여시 호텔로 이동합니다.

아테네는 그리스의 수도이자, 역사적으로나 문화적으로 중요한 도시 중 하나로, 낮뿐만 아니라 밤에도 탐험할 가치가 있는 매력적인 명소들로 가득 차 있습니다. 아테네의 야경 투어는 도시의 역사적인 건축물과 유적지를 다른 분위기에서 경험할 수 있는 기회를 제공하며, 도시가 어둠에 싸일 때 더욱 독특하고 마법 같은 모습을 드러냅니다.

아크로폴리스(Acropolis) 야간 투어
아크로폴리스는 아테네의 상징이자 가장 유명한 관광 명소 중 하나로, 야간에 방문하면 낮과는 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 야간 조명 아래에서 파르테논(Parthenon)을 비롯한 고대 건축물들이 더욱 장엄하게 보이며, 밤의 정취가 이 고대 유적의 아름다움을 한층 강조합니다.

플라카(Plaka) 지구 및 몬아스티라키(Monastiraki) 야시장 탐방
플라카 지구와 몬아스티라키는 아테네에서 가장 오래되고 매력적인 지구 중 하나로, 야간에도 활기를 띱니다. 좁은 거리와 전통적인 건물 사이로 다양한 상점, 카페, 타베르나(그리스 전통 식당)가 영업을 하며, 특히 몬아스티라키의 야시장은 다양한 기념품과 골동품, 현지 음식을 접할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다.

리카베투스 언덕(Lycabettus Hill)에서의 야경
리카베투스 언덕은 아테네 시내에서 가장 높은 지점 중 하나로, 여기에서 바라보는 도시의 야경은 장관입니다. 언덕 정상까지는 도보 또는 케이블카를 이용할 수 있으며, 정상에 있는 카페나 레스토랑에서 아테네의 밤 전경을 감상하며 음료나 식사를 즐길 수 있습니다.

전통 그리스 음악과 함께하는 저녁 식사
아테네의 야간 투어에는 전통 그리스 음악과 춤을 즐길 수 있는 타베르나에서의 저녁 식사가 포함될 수 있습니다. 신선한 그리스 요리와 와인을 맛보면서 전통 음악과 춤을 감상하는 것은 그리스 문화를 체험하는 데 있어 빼놓을 수 없는 경험입니다.

터키의 전통 요구르트와 버섯, 가지, 허브를 넣어 끓인 초르바스입니다.

양고기 갈비를 레몬, 오레가노, 소금, 후추 등으로 절인후 숯불에 구운 요리입니다.

그리스의 전통 요리 중 하나인 패이다키아(Paidakia)는 양갈비구이를 말합니다. 이 요리는 그리스 식탁에서 매우 인기 있는 메인 요리로, 특히 축제나 특별한 모임에서 즐겨 찾는 음식입니다. 양갈비는 그리스 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 부분으로, 특유의 풍미와 부드러움으로 유명합니다.

요리 방법
패이다키아는 주로 올리브 오일, 레몬 주스, 신선한 허브(예: 로즈마리, 오레가노), 마늘, 그리고 때로는 레드 와인으로 마리네이드한 후, 그릴이나 숯불 위에서 구워서 만듭니다. 마리네이드는 양갈비에 깊은 맛을 주며, 고기가 더욱 부드러워지고 촉촉하게 유지되도록 합니다. 그릴링은 고기에 바삭한 겉면과 함께 훈연된 맛을 추가해, 독특한 풍미를 남깁니다.

쌀(당면)+고기류+야채류 등을 파프리카에 채워 오븐에 구운 요리입니다. 토마토, 가지, 호박 등의 속을 판 다음 쌀과 고기 위주로 속을 채워서 구운 음식으로 원래 지금의 아제르바이잔, 그루지아지방의 음식이었지만 오스만 제국 시기에 그리스로 건너왔습니다. 그리스어 이름이나 터키어 이름이나 무언가를 채웠다는 뜻에서 비롯되었는데, 터키의 경우 주로 삶는 반면 그리스에서는 오븐에 구워서 나오는 게 보통입니다.

예미스타(Yemista)는 전통적인 그리스 요리로, 주로 토마토, 파프리카, 가지, 코우사(작은 호박)와 같은 채소를 고기 또는 쌀, 허브, 다양한 향신료로 채워 오븐에 구워 만듭니다. "Yemista"라는 단어는 그리스어로 "채워진 것"을 의미하며, 이 요리는 그 이름처럼 채소를 속 재료로 가득 채워 만듭니다.

재료와 준비
예미스타를 만들기 위한 재료는 다양하며, 지역이나 계절, 가정의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 고기를 넣는 경우에는 보통 소고기 또는 양고기를 사용하며, 채식 버전의 경우에는 쌀과 다양한 채소, 콩류를 넣어 준비합니다. 올리브유, 양파, 마늘, 신선한 허브(주로 딜, 파슬리, 민트), 소금, 후추와 같은 조미료가 요리의 풍미를 더해줍니다.

요리 방법
채소의 상단을 잘라내고 속을 파낸 후, 준비된 속 재료를 채워 넣습니다. 속을 채운 채소는 올리브유를 뿌리고, 때로는 물이나 토마토 소스와 함께 베이킹 팬에 담아 오븐에서 구워집니다. 속 재료가 완전히 익고 채소가 부드러워질 때까지 굽습니다.

변형
예미스타는 그리스 전역에서 사랑받는 요리로, 가정마다 조금씩 다른 방식으로 만들어집니다. 일부 가정에서는 고기 대신 쌀을 주 재료로 사용하여 채식 버전을 만들기도 하고, 다른 가정에서는 파프리카 대신 토마토나 가지를 사용합니다. 또한, 속 재료에 치즈나 다른 허브를 추가하여 다양한 변형을 즐깁니다.

오르만 케밥(Orman Kebabı)은 터키의 전통적인 요리 중 하나로, "숲의 케밥"이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이 요리는 주로 양고기 또는 소고기를 사용하며, 다양한 채소와 함께 조리되는 스튜 스타일의 요리입니다. 터키의 여러 지역에서 사랑받는 이 요리는 풍부한 맛과 영양을 자랑합니다.

오르만 케밥은 고기와 채소를 함께 천천히 끓여 만드는 요리로, 고기가 매우 부드럽고 향신료와 채소의 풍미가 어우러져 깊고 진한 맛을 냅니다. 이 요리에 사용되는 주요 채소로는 양파, 당근, 감자, 완두콩 등이 있으며, 종종 토마토나 피망이 추가되기도 합니다. 고기와 채소는 올리브 오일에 먼저 살짝 볶은 후, 물 또는 육수를 부어 천천히 끓여내어 완성됩니다.

특히, 이 요리는 다양한 향신료가 사용되어 풍미가 깊고, 주로 큐민, 후추, 월계수 잎 등이 포함됩니다. 오르만 케밥은 보통 밥이나 빵과 함께 제공되며, 풍부한 소스 덕분에 빵에 찍어 먹기에도 좋습니다.

오르만 케밥은 터키의 가정식으로 자주 만들어지는 요리로, 특히 추운 계절에 따뜻하게 먹기 좋은 음식입니다. 오랜 시간 천천히 끓여내는 조리법 덕분에 고기와 채소가 잘 어우러져, 터키의 전통적인 맛을 느낄 수 있는 요리 중 하나입니다.

품질 좋은 올리브 생산 국가로 최상의 엑스트라 버진 올리브 오일 및 올리브 바디제품, 비누 등이 유명합니다.

Youvetsi 또는 Giouvetsi(그리스어: Γιουβέτσι)는 그리스의 전통 요리로, 주로 소고기, 양고기, 혹은 닭고기를 토마토 소스와 함께 오븐에서 천천히 익힌 후 오르조(orzo) 파스타를 곁들여 만드는 스튜 스타일의 요리입니다. 그리스의 가정식과 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 인기 있는 요리로, 풍부하고 따뜻한 맛이 특징입니다.

특징과 재료
고기: Youvetsi에는 보통 소고기, 양고기, 혹은 닭고기를 사용합니다. 고기는 조리 전 올리브 오일로 살짝 볶아 갈색으로 만든 후, 오븐에서 천천히 익힙니다.
소스: 토마토 소스에 양파, 마늘, 월계수 잎, 그리고 시나몬 같은 향신료를 넣어 진한 맛을 냅니다. 토마토의 상큼함과 허브의 향이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.
오르조 파스타: 오르조는 쌀 모양의 작은 파스타로, 요리에 고기와 함께 오븐에서 익혀 고기와 소스의 맛을 흡수합니다. 이로 인해 파스타는 촉촉하고 풍부한 맛을 갖게 됩니다.
제공 방식: 오븐에서 완성된 Youvetsi는 파슬리와 파르메산 치즈를 뿌려 내며, 가끔 그릭 요거트나 신선한 허브를 곁들이기도 합니다.

터키의 명동으로 유명한 탁심광장에서 즐기는 시내 야경관광입니다. 저녁이면 다른 색을 입는 도시 이스탄불 도시의 활기찬 모습과 시민들이 즐겨찾는 명소까지 낮에는 느낄 수 없는 색다른 흥미로운 저녁 시간을 보내 실 수 있는 투어입니다

※ 이용요금 : 60유로 

※ 소요시간 : 약 2시간
※ 미참가시 : 석식 후 호텔로 이동하여 휴식합니다.

소금간 된 진한 요거트로 만들어졌으며 오이, 마늘, 소금, 허브, 식초 등을 넣어 만든 그리스의 전통 소스 요리로 메인요리에 대부분 사이드디쉬로 제공됩니다. 

레몬과 치킨, 크림을 사용해 만든 대중적인 그리스 전통수프입니다. 주재료는 치킨, 당근, 샐러리, 양파, 월계수 잎, 후추, 소금, 오르조 파스타 또는 쌀, 계란, 레몬 등이 들어갑니다.

카다이프(Kadayif)는 터키의 전통적인 디저트로, 얇게 썰어진 반죽 가닥으로 만들어집니다. 이 디저트는 매우 달콤하며, 보통 시럽과 함께 제공되어 풍부한 단맛을 즐길 수 있습니다. 카다이프는 여러 가지 재료와 함께 만들어질 수 있는데, 대표적으로 견과류(호두, 피스타치오 등)가 사용됩니다.

카다이프는 크게 두 가지 형태로 나뉩니다. 하나는 '텔 카다이프(Tel Kadayif)'라고 불리며, 얇은 반죽 가닥을 여러 겹 쌓아 올리고 견과류와 함께 속을 채운 뒤 오븐에 구워낸 후 시럽을 부어 먹습니다. 또 다른 종류는 '에키 멕 카다이프(Ekmek Kadayif)'로, 빵과 같은 질감을 가진 반죽을 사용해 만들며, 주로 크림이나 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

시럽은 주로 설탕, 물, 레몬즙으로 만들어지며, 시럽의 달콤한 맛이 바삭한 카다이프 반죽과 조화를 이루어 터키 디저트 특유의 맛을 자아냅니다. 카다이프는 보통 라마단 등 특별한 행사나 축제에서 많이 즐겨 먹으며, 터키 커피나 차와 함께 곁들여 먹기에 좋습니다.

■ Kastelórizo Restaurant (현지식-해산물)

아테네 남서부 에게해 바닷가에 위치하고 있으며 신선한 해산물의 품질과 세련된 서비스 제공합니다.

제대로된 지중해식 요리를 느끼실수 있는 곳이며, 애게해의 저녁 노을을 보면서 저녁식사로 방문하시는 것을 추천드립니다.

- 주소 : Poseidonos Ave, Limanakia Varkiza, Vari 166 72

 - 구글맵 링크 : 클릭

- 홈페이지 : https://www.kastelorizo.com.gr/

 - 식당규모 : 약 100석

- 메뉴 (EURO 40.- P/P 전후)

   ∙ 전식 : 스페셜 샐러드, 오징어튀김, 문어구이, 새우튀김.

∙ 정식 : 흑돔  + 더운야채

∙ 후식 : 양과 & 아이스크림, 커피

카타이피는 바칼라바스와 함께 그리스를 대표하는 달콤한 디저트로 정향과 시나몬을 감싼 카타이피 반죽을 바싹하게 구운 뒤, 달콤한 레몬 시럽을 끼얹은 형태로 뜨거운 카타이피에 잘게 썬 호두나 피스타치오를 뿌리고 찬 레몬 시럽을 부어서 돌돌 말아서 만듭니다.

오징어 튀김 혹은 오징어 속에 야채 등을 채운후 굽거나 쪄서 순대 같이 요리해서 먹습니다.

칼라마리는 전 세계적으로 인기 있는 해산물 요리 중 하나로, 특히 지중해 지역과 그리스에서 큰 사랑을 받고 있습니다. '칼라마리'는 이탈리아어로 오징어를 의미하지만, 요리 용어로는 튀긴 오징어를 가리키는 경우가 많습니다. 그리스에서는 'καλαμάρι'라고 불리며, 이 지역의 전통적인 방식으로 준비되어 다양한 형태로 제공됩니다.

그리스식 칼라마리 요리
그리스에서 칼라마리는 주로 통째로 깨끗이 손질한 후 가벼운 밀가루를 입혀 튀기거나, 그릴에서 구워서 제공됩니다. 튀긴 칼라마리는 바삭바삭한 질감이 특징이며, 레몬 즙을 뿌려 먹으면 상큼한 맛이 더해져 해산물의 맛을 한층 돋보이게 합니다. 그릴에 구운 칼라마리는 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워, 오징어 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

칼라마리를 곁들이는 그리스의 전통적인 방법
그리스에서는 칼라마리를 단품 요리로 제공하는 것 외에도 여러 방법으로 즐깁니다:

레몬과 올리브 오일: 간단하게 레몬즙과 올리브 오일을 뿌려 맛을 내는 것이 전통적입니다. 이 조합은 칼라마리의 맛을 강조하며, 상큼하고 가벼운 맛을 줍니다.
츠자키 소스: 요거트, 오이, 마늘로 만든 시원하고 크리미한 츠자키 소스와 함께 제공되기도 합니다. 이 소스는 튀긴 칼라마리의 바삭한 질감과 잘 어울립니다.
샐러드: 신선한 야채 샐러드와 함께 제공되어, 가벼운 식사나 애피타이저로 즐기기 좋습니다.
칼라마리의 영양 가치
칼라마리는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 영양학적으로 우수한 선택입니다. 또한, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 인, 셀레늄 등 중요한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 꼽힙니다.

오징어를 밀가루에 묻혀 튀긴 요리입니다. 튀긴 오징어 위에 레몬을 뿌리고 타르타르(Tartare)소스 등에 찍어 먹으면 더욱 맜있습니다. 지중해 지역에서 주로 많이 먹는 음식입니다.

터키 전통 음식인 케밥을 정통으로 맛볼수있는 이스탄불 신시가지에 위치한 식당입니다.‘꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기’라는 뜻을 가지고 있는 케밥은, 터키인들에게 인기있는 음식이며, 조리법만 해도 수천 가지에 달하는 만큼, 케밥 음식점을 찾다가 선택장애를 겪게 된다면 케바비(Kebabi)를 추천합니다. 가격은 조금 비싼 편이지만, 다양한 종류의 케밥을 맛보실 수 있습니다. 특히 양고기와 치킨 케밥도 훌륭합니다. 달고 짠 터키의 맛에 익숙지 않은 분들은 간을 싱겁게 해달라고 요청하는 것도 좋습니다.

add: Gayrettepe, Gayrettepe Mh. (Dedeman Otelinin sırası), Yıldız Posta Cd. No:44, 34340 터키

tel: +90 (212) 275 3521

http://www.kebabi.com.tr

축제일이나 기념일에 먹는 그리스 전통 아몬드 쿠키입니다. 주재료는 버터, 계란, 설탕, 우조(ouzo), 바닐라 즙, 아몬드, 베이킹 파우더, 정향, 베이킹소다 등이 들어갑니다.

피망과 토마토가 들어간 터키식 수프입니다.

탄투니(Tantuni)는 터키 남부 지방, 특히 메르신(Mersin) 지역에서 유래한 전통 요리로, 얇게 썬 고기와 향신료를 볶아 얇은 빵에 싸서 먹는 터키식 랩(Wrap)입니다. 이 요리는 터키 전역에서 인기 있는 스트리트 푸드로 자리 잡았으며, 특히 고기와 채소의 조화로운 맛이 특징입니다.

탄투니의 주요 재료는 주로 소고기 또는 닭고기이며, 이 고기는 얇게 썰어 기름에 볶아 조리합니다. 고기를 볶을 때 고온에서 빠르게 조리해 육즙이 살아있는 것이 탄투니의 핵심입니다. 이 과정에서 파프리카, 큐민, 소금 등 다양한 향신료가 더해져 고기에 깊은 맛을 부여합니다.

탄투니는 일반적으로 라바시(Lavash)나 유프카(Yufka)와 같은 얇은 빵에 싸서 먹으며, 볶은 고기 외에도 양파, 토마토, 파슬리, 그리고 때로는 고추나 레몬 주스를 곁들여 상큼한 맛을 더합니다. 고기의 기름기와 함께 신선한 채소들이 어우러져, 고소하면서도 상큼한 맛이 일품입니다.

탄투니는 간편하면서도 맛이 좋아 터키인들에게 일상적인 식사로 자주 선택되며, 특히 빠르고 간편한 한 끼를 원할 때 즐겨 먹는 음식입니다. 터키 전역의 식당과 길거리 음식점에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 메르신 지역에서는 지역 특유의 맛을 살린 탄투니를 맛볼 수 있습니다.

이 요리는 고기의 풍부한 맛과 다양한 향신료, 그리고 신선한 채소들이 조화롭게 어우러져, 터키의 다양한 요리 중에서도 특히 많은 사랑을 받는 요리 중 하나입니다.

다진 소고기와 파스타를 섞고 그위에 베샤멜 소스를 덮어 캐서롤 팬에 구워낸 파이요리입니다. 주재료는 올리브 오일, 다진소고기, 양파, 와인, 토마토 퓨레, 파슬리, 향신료, 계피, 소금, 후추, 빵가루, 파스타, 베샤멜 소스(버터,밀가루,우유,계란,치즈,너트맥 등) 등이 들어갑니다. 그리스 파스티치오(Pastitsio)는 맛있고 영양가 높은 베이크드 파스타 요리로, 그리스의 대표적인 전통 요리 중 하나입니다. 이 요리는 종종 그리스 버전의 라자냐라고 불리며, 그 이유는 층을 이루는 방식과 사용되는 재료들이 이탈리아의 라자냐와 유사하기 때문입니다. 파스티치오는 특별한 날이나 가족 모임, 축제 등에서 자주 만들어지는 인기 있는 요리입니다.

주요 재료
파스타: 보통 긴 튜브 모양의 파스타인 부카티니(Bucatini) 또는 펜네(Penne)를 사용합니다.
고기 소스: 소고기 또는 양고기 다진 고기를 양파, 마늘, 토마토 페이스트와 함께 볶아 만든 소스입니다. 시나몬, 정향, 월계수 잎 등의 향신료로 풍미를 더합니다.
베샤멜 소스: 우유, 버터, 밀가루로 만든 크리미한 소스로, 요리의 최상단에 부어집니다. 때로는 계란과 파르메산 치즈를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낸다.
조리 과정
파스타 준비: 파스타를 끓는 물에 삶아 알덴테 정도로 익힌 후, 올리브 오일을 살짝 섞어 줍니다.
고기 소스 만들기: 팬에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 볶은 다음, 다진 고기를 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토 페이스트와 향신료를 추가한 후, 소스가 두꺼워질 때까지 천천히 끓입니다.
베샤멜 소스 만들기: 냄비에 버터를 녹인 후, 밀가루를 섞어 밝은 색 루를 만듭니다. 우유를 천천히 부으면서 계속 저어주고, 소스가 두꺼워지면 치즈와 계란을 넣어 마무리합니다.
층 쌓기: 베이킹 디시 바닥에 조금의 베샤멜 소스를 깔고, 그 위에 삶은 파스타를 깔아줍니다. 파스타 위에 고기 소스를 펼쳐 깔고, 다시 파스타를 한 층 더 깔아줍니다. 마지막으로 베샤멜 소스를 전체적으로 부어줍니다.
굽기: 예열된 오븐에서 요리가 황금색이 될 때까지 구워줍니다.

터키에서는 대중적인 빵으로, 이탈리아 요리인 피자가 피데에서 유래되었다는 설도 있습니다. 치즈를 사용하지 않고, 소금으로 간을 한 밀가루만으로 만들며, 다양한 맛을 내기 위하여 여러 가지 야채와 고기, 치즈 등을 올려서 굽기도 합니다.

터키에서 많이 나는 양을 이용하는 양갈비(Lamb Chop) 구이요리로서 누린네를 없애고 단백하고 고소하며 매우 맛있는 터키의 별미 음식입니다.

케밥(kebab)은 작게 썬 고기 조각을 구워 먹는 터키의 전통 요리로 주로 양고기로 만들지만 소고기나 닭고기로 만들기도 하며 채소와 함께 조리하기도 합니다. 테스티 케밥(Testi Kebab)은 우리가 아는 <항아리케밥>이라고 불리는 요리로, 도자기로 유명한 카파도키아에서 도기 항아리 속에 고기와 야채를 넣고 쪄서 만드는데 먹기전에 항아리를 쪼개주는 퍼포먼스로 유명합니다.

■ H FOLIA TON KYNHGON Restaurant(현지식-양갈비)

아테네 남부지역의 일명 “양갈비” 거리에 위치한 전통 그리스 양갈비 숯불구이를 맛보실수 있습니다.

30년 이상 같은 자리에서 전통적인 조리법을 그대로 계승하고 있으며, 식당에서 직접 제조한 하우스 레드 와인의 풍미와 양갈비의 맛의 조화는 최고입니다

- 주소 :eofóros Váris - Koropíou 31, Vari 16672 Greece

 - 구글맵 링크 : 클릭

- 식당규모 : 약 150석

- 메뉴 (EURO 20-40.- P/P 전후)

∙ 전식 : 샐러드, 감자+호박튀김, 짜지끼(요쿠르트+마늘)

∙ 정식 : 양갈비 숫불구이 + 하우스와인

∙ 후식 : 전통후식 (요쿠르트+꿀)

■ VIP Korean Restaurant (한식)

아테네 중심부에 위치한 한식당으로 20년 이상 한식당을 운영해 왔으며 집에서 먹는 음식과 마찬가지로 정갈하고 풍성한 한식을 제공하고 있습니다.

 - 주소 : Leof. Vasileos Georgiou 41, Athina 116 34

 - 구글맵 링크 : 클릭

 - 식당규모 : 약 80석

 - 메뉴 (EURO 20-40.- P/P 전후)

   . 특식메뉴: 해물탕, 갈비찜, 낙지볶음, 생선튀김, 상추, 밑반찬, 후식

   ∙ 1번 메뉴 : 김치찌개, 불고기, 낙지볶음, 생선튀김, 야채전, 상추, 밑반찬, 김치, 과일

   ∙ 2번 메뉴 : 된장찌개, 갈비찜, 낙지볶음, 생선조림, 상추, 밑반찬, 김치, 과일

   ∙ 3번 메뉴 : 된장국, 불고기, 낙지볶음, 생선튀김, 상추, 밑반찬, 과일

   ∙ 4번 메뉴 : 미역국, 제육볶음, 낙지볶음, 생선조림, 상추, 밑반찬, 과일

   ∙ 5번 메뉴 :  미역국, 불고기, 낙지볶음, 생선튀김, 상추, 밑반찬, 과일

   ∙ 6번 메뉴 : 육개장, 밑반찬, 후식