주재료는 투로 치즈, 계란누들, 구운베이컨, 사우어 크림이고 그외 토마토, 후추, 향신료등이 사용됩니다. 헝가리의 전통적인 파스타 요리입니다.

투로시 추자(Túrós Csusza)는 헝가리의 전통적인 파스타 요리로, 간단하면서도 아주 맛있는 음식입니다. 이 요리는 주로 에그 누들(egg noodles)을 사용하며, 여기에 사워 크림과 투로 (túró)라고 불리는 헝가리식 신선 치즈를 곁들입니다.

투로시 추자는 각 가정마다 조금씩 다른 방식으로 만들어집니다. 일반적으로 누들을 삶은 후, 큰 볼에 옮겨 담아 사워 크림과 투로를 섞습니다. 때로는 베이컨이나 햄을 추가로 볶아 넣어 더욱 풍미를 더하기도 합니다.

이 요리는 종종 간단한 점심 식사나 가벼운 저녁으로 즐기며, 헝가리인들에게 친숙한 음식 중 하나입니다. 투로시 추자는 투로의 부드럽고 크리미한 맛과 사워 크림의 신선한 맛이 어우러져, 독특하면서도 만족스러운 맛을 제공합니다.